Подборка летних завтраков

Блинчики – универсальное всесезонное блюдо, любимое всеми членами семьи. Достоинства блинов – не только нежный вкус и простота приготовления, но и гармоничное сочетание с огромным количеством начинок. Летом это могут быть как свежие фрукты и ягоды, так и обработанные – например, карамелизованные, как в нашем рецепте блинчиков с творогом и яблоками.

Больше вариантов вкусных, нежных, питательных летних блинчиков:

Еще одно традиционное утреннее блюдо – разнообразные каши, источник медленных углеводов, которые подарят энергию на весь день, и множества питательных веществ. Летом каши с удовольствием будут есть даже те, кто не особо любит их, ведь их вкус можно разнообразить ягодами, сделав блюдо полезнее благодаря витаминам. Даже свежие ягоды изменят привычный вкус каш, но мы предлагаем приготовить необычную кашу с ягодным желе:

Другие варианты питательных летних каш:

Творог – источник белка и кальция, сытости и хорошего настроения. Вкус любимой творожной запеканки станет интереснее и свежее, если добавить в нее ягоды. Важно учитывать один нюанс: фрукты и ягоды сделают тесто для запеканки более влажным, поэтому необходимо корректировать долю сухих ингредиентов, по сравнению с традиционным рецептом. А лучше – пользоваться проверенными и неоднократно опробованными рецептами наших авторов:

Еще одно классическое блюдо из творога - аппетитные румяные сырники. Они необыкновенно вкусно и в традиционном исполнении, но можно разнообразить блюдо, добавив новые вкусы - например, тонкий лимонный аромат, как предлагается в нашем рецепте оригинальных цитрусовых сырников:

Слово bowl переводится с английского как «чаша», потому что продукты действительно выкладываются в глубокую чашу. Еще одна особенность боула – основа, к ней добавляются остальные ингредиенты, сочетания которых могут быть очень разнообразными. Мы предлагаем приготовить питательный и легкий боул из замороженных и свежих ягод, вкус которых подчеркнет кокосовое молоко:

Еще один интересный рецепт творожного боула:

На боулы очень похожи смузи, только консистенция у них не такая густая, а компонентов в составе меньше – обычно это только йогурт либо молоко и фрукты. Смузи станут прекрасным вариантом летнего завтрака для тех, кто предпочитает легкость и одновременно питательность.