Разбиваем яйца, отделяем желтки от белков. Перемешиваем желтки, творог, сметану, цедру, соль. Чтобы запеканка была пышной, высыпаем специальную добавку Творопыш, перемешиваем. Добавляем ягоды, взбиваем.
Нежнейшая творожная запеканка с брусникой
Сообщить об ошибке
2023-01-26
фото 5
комментарии 4
Наверное у каждого есть любимое блюдо из детского сада, которое никогда не готовили ему дома. Одно из таких блюд это творожная запеканка. Давайте сделаем ее сами, она получится такой же вкусной как в детстве. Можно разнообразить рецепт, сделав ее с ягодами, например бруснику.
Общее время
01:10
Подготовка
00:30
Выпечка
00:30
Порций
Ингредиенты
Сахарная пудра со вкусом ванили Dr. Bakers
100 г
Смесь «Творопыш» Dr. Bakers
30 г
Творог
360 г
Сметана
80 г
Яичный желток
3 шт.
Яйца
3 шт.
Брусника
125 г
Цедра лимона
1 шт.
Соль
по вкусу
Масло сливочное
10 г
Способ приготовления
Шаг 1
![Фото шага рецепта №1 Фото шага рецепта №1](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/uf/2ff/2ff3442d4560fee5b422190b48bfe722.webp)
Шаг 2
Белки посыпаем сахарной пудрой, взбиваем до густоты.
![Фото шага рецепта №2 Фото шага рецепта №2](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/uf/349/349247c2b6e678e439a56196d1edfa47.webp)
Шаг 3
Вводим белки в творожную смесь, осторожно, чтобы не повредить структуру пены.
![Фото шага рецепта №3 Фото шага рецепта №3](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/uf/ada/adad03367cb7668398988964dafc33d1.webp)
Шаг 4
Разогреваем духовой шкаф до 200 градусов. Смазываем форму маслом и присыпаем ее пудрой. Перекладываем массу в нее. Выпекать запеканку нужно в течение получаса. Достаем из духовки, остужаем и можно пробовать.
![Фото шага рецепта №4 Фото шага рецепта №4](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/uf/54c/54c988c9c93d07804bb7f0c9ae1bd591.webp)
Шаг 5
Этот рецепт подойдет не только для завтрака, можете сделать творожную запеканку на ужин или как десерт к чаю в обед. Приятного аппетита!
![Фото шага рецепта №5 Фото шага рецепта №5](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/uf/ee2/ee23e5a4f93ff22bb3579fde26a20a6c.webp)
![Автор рецепта Нежнейшая творожная запеканка с брусникой](/upload/ammina.optimizer/png-webp/q80/upload/resize_cache/recipes/7d2/100_100_2/7d2ffa05aca758b01a5a96d81acd49dc.webp)
Dr. Bakers
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи
Комментарии к рецепту нежнейшая творожная запеканка с брусникой (4)
![Аватар](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/main/14a/84_84_1/14ab5dc24a42a8948fc0b8b9a83b2dfd.webp)
Ирина
2020-06-24 15:14
Нежная и вкусная запеканка. Смесь Торопыш придаёт очень интересный вкус и делает запеканку легкой и воздушной. Для начинки я использовала клубнику.
![Фото отзыв на рецепт](/upload/ammina.optimizer/jpeg-webp/q80/upload/resize_cache/form/7da/400_400_2/7da996664398f2b8968fce3c4dd35eb8.webp)
![Аватар](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/recipes/045/84_84_1/04588c678e3b372d567d9cb9221f6dbe.webp)
Клавдия
2021-01-07 18:27
Нежненько, воздужненько, вкусненько.)))
![Фото отзыв на рецепт](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/form/fe8/400_400_2/fe85a293cd298847f8969962e7833e80.webp)
Олеся
2020-07-15 07:22
Вкусная запеканка, делала с клубникой
![Фото отзыв на рецепт](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/form/c75/400_400_2/c755aa8e1389dcce979c94398aaaf91c.webp)
Коментариев пока нет
Наталья
2020-10-23 09:34
Вкусно.
![Фото отзыв на рецепт](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/form/8df/400_400_2/8df7f5b4be5ccd275b56d25b3baa6a03.webp)