Нежнейшая творожная запеканка с брусникой

В избранное
Сообщить об ошибке
Создан
Rating Icon
4.17 (6 голосов)
Наверное у каждого есть любимое блюдо из детского сада, которое никогда не готовили ему дома. Одно из таких блюд это творожная запеканка. Давайте сделаем ее сами, она получится такой же вкусной как в детстве. Можно разнообразить рецепт, сделав ее с ягодами, например бруснику.
#сладкие
#творожные
#ягодная
#в духовке
Общее время
01:10
Подготовка
00:30
Выпечка
00:30
Порций

Ингредиенты

Сахарная пудра со вкусом ванили Dr. Bakers
100 г
Смесь «Творопыш» Dr. Bakers
30 г
Творог
360 г
Сметана
80 г
Яичный желток
3 шт.
Яйца
3 шт.
Брусника
125 г
Цедра лимона
1 шт.
Соль
по вкусу
Масло сливочное
10 г

Способ приготовления

Шаг 1

Разбиваем яйца, отделяем желтки от белков. Перемешиваем желтки, творог, сметану, цедру, соль. Чтобы запеканка была пышной, высыпаем специальную добавку Творопыш, перемешиваем. Добавляем ягоды, взбиваем.

Фото шага рецепта №1
Реклама
Баннер Банер ванилин

Шаг 2

Белки посыпаем сахарной пудрой, взбиваем до густоты.

Фото шага рецепта №2

Шаг 3

Вводим белки в творожную смесь, осторожно, чтобы не повредить структуру пены.

Фото шага рецепта №3

Шаг 4

Разогреваем духовой шкаф до 200 градусов. Смазываем форму маслом и присыпаем ее пудрой. Перекладываем массу в нее. Выпекать запеканку нужно в течение получаса. Достаем из духовки, остужаем и можно пробовать.

Фото шага рецепта №4

Шаг 5

Этот рецепт подойдет не только для завтрака, можете сделать творожную запеканку на ужин или как десерт к чаю в обед. Приятного аппетита!

Фото шага рецепта №5
Автор рецепта Нежнейшая творожная запеканка с брусникой
Dr. Bakers
Автор
Подписаться

Комментарии к рецепту нежнейшая творожная запеканка с брусникой (4)

Аватар
Нежная и вкусная запеканка. Смесь Торопыш придаёт очень интересный вкус и делает запеканку легкой и воздушной. Для начинки я использовала клубнику.
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Нежненько, воздужненько, вкусненько.)))
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Вкусная запеканка, делала с клубникой
Фото отзыв на рецепт
Коментариев пока нет
Аватар
Вкусно.
Фото отзыв на рецепт
Tg
VK