Венские вафли

В глубокой миске взбиваем яйца (2 шт.) с сахаром (90 г).

Добавляем молоко (200 мл), хорошо перемешиваем.

Добавляем растопленное сливочное масло (80 г), ванильный сахар (8 г).

В отдельной миске соединяем муку (200-220 г), разрыхлитель (5 г), соль (щепотку). Хорошо перемешиваем, просеиваем.

Частями добавляем мучную смесь к жидким ингредиентам, снова тщательно перемешиваем.

Выкладываем тесто в разогретую вафельницу, выпекаем до золотистого цвета.

Шоколадную глазурь готовим по инструкции, указанной на оборотной стороне упаковки, покрываем ей вафли и украшаем посыпками.

Приятного аппетита!