Вход / регистрация
Категория
Подкатегория

Венские вафли

00:20
5 (1)
Хоть на завтрак, хоть на праздник! Мягкие нежные вафли в шоколадной глазури с ярким декором
Автор рецепта Венские вафли
Эксперт
Академия выпечки Новое имя, безупречное качество!

Ингредиенты

Яйца
2 шт.
Сахар
90 г
Молоко
200 мл
Масло сливочное
80 г
Ванильный сахар Dr. Bakers
8 г
Мука
220 г
Разрыхлитель теста Dr. Bakers
5 г
Соль
щепотка
Для украшения
Глазурь шоколадная зеркальная Dr. Bakers
1 упаковка
Декор-микс Фейерверк Dr. Bakers
1 упаковка
Декор-микс Космос Dr. Bakers
1 упаковка
Декор-микс Розовый Dr. Bakers Dr. Bakers
1 упаковка

Способ приготовления

1
Фото шага рецепта №1

В глубокой миске взбиваем яйца (2 шт.) с сахаром (90 г).

Ингредиенты шага
Яйца
2 шт.
Сахар
90 г
2
Фото шага рецепта №2

Добавляем молоко (200 мл), хорошо перемешиваем.

Ингредиенты шага
Молоко
200 мл
3
Фото шага рецепта №3

Добавляем растопленное сливочное масло (80 г), ванильный сахар (8 г).

Ингредиенты шага
Масло сливочное
80 г
Ванильный сахар Dr. Bakers
8 г
4
Фото шага рецепта №4

В отдельной миске соединяем муку (200-220 г), разрыхлитель (5 г), соль (щепотку). Хорошо перемешиваем, просеиваем.

Ингредиенты шага
Мука
220 г
Разрыхлитель теста
5 г
Соль
щепотка
5
Фото шага рецепта №5

Частями добавляем мучную смесь к жидким ингредиентам, снова тщательно перемешиваем.

6
Фото шага рецепта №6

Выкладываем тесто в разогретую вафельницу, выпекаем до золотистого цвета.

7
Фото шага рецепта №7

Шоколадную глазурь готовим по инструкции, указанной на оборотной стороне упаковки, покрываем ей вафли и украшаем посыпками.

Ингредиенты шага
Глазурь шоколадная зеркальная Dr. Bakers
1 упаковка
Декор-микс Фейерверк Dr. Bakers
1 упаковка
Декор-микс Космос Dr. Bakers
1 упаковка
Декор-микс Розовый Dr. Bakers Dr. Bakers
1 упаковка
8
Фото шага рецепта №8

Приятного аппетита!

Рекомендуем
Венские вафли
Автор рецепта Лида Лида Зровкина 2 уровень
Шоколадные венские вафли
Автор рецепта Елена Елена Бурцева Магистр 1 уровня
Творожные вафли в мультипекаре
Автор рецепта Елена Елена Бурцева Магистр 1 уровня
Мягкие вафли
Автор рецепта Мария Мария Габдрахманова Магистр 1 уровня
Шоколадные творожные венские вафли
Автор рецепта Юлия Юлия Воробьёва 2 уровень
Ореховые венские вафли
Автор рецепта Ольга Ольга Борисова 3 уровень
Венские вафли
Автор рецепта Анна Анна Трошина Эксперт 3 уровня
Венские вафли с M&Ms
Автор рецепта Ольга Ольга Борисова 3 уровень
Венские вафли
Автор рецепта Елена Елена Титова Магистр 3 уровня
Венские вафли
Автор рецепта Анна Анна Петица 4 уровень
Венские вафли с черной смородиной
Автор рецепта Наталья Наталья Тихонова 2 уровень
Морковные вафли с корицей
Автор рецепта Анастасия Анастасия Коровина 3 уровень
Вафли с нутелой и бананом
Автор рецепта Елена Елена Парфенова 2 уровень
Tg
VK