Песочное печенье

Сообщить об ошибке

Создан Dr. Bakers

2021-02-13

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Песочное печенье очень нежное и вкусное. Базовый рецепт песочного печенья, можно изменять по своему вкусу, добавляя в тесто сухофрукты, орехи, имбирь или цедру апельсина.

#в духовке

#песочное

Общее время

01:30

Подготовка

00:40

Выпечка

00:10

Порций

Ингредиенты

Сахар

70 г

Масло сливочное

100 г

Мука

200 г

Разрыхлитель теста Dr. Bakers

1 ч. л.

Соль

щепотка

Выбор редакции: кулич шоколадный

Способ приготовления

Шаг 1

Смешать яйцо и сахар, не взбивая. Затем добавить мягкое масло и тщательно перемешать все миксером.

Яйца

1 шт.

Сахар

70 г

Масло сливочное

100 г

Шаг 2

Добавить муку, разрыхлитель, соль и цедру лимона, смешать миксером, затем руками - тесто не должно быть липким.

Мука

200 г

Разрыхлитель теста

1 ч. л.

Соль

щепотка

Шаг 3

Накрыть тесто пленкой и убрать в холодильник на 30-40 минут.

Шаг 4

Присыпать поверхность мукой, раскатать тесто толщиной около сантиметра, вырезать печенье любой формы.

Шаг 5

Противень застелить пергаментом и выложить на него печенье. Отправить в разогретую духовку и выпекать до легкого подрумянивания минут 10-12 при 180 градусах.