![](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/iblock/897/8979de49dd4d73ee1a9eeecd1cb31cc8.jpg)
1 тренд: не ПП, но почти
Меньше сахара, меньше жиров, больше клетчатки.
Современные кулинары ищут способы, как сохранить яркий вкус и снизить углеводную ценность десерта. И, надо сказать, отлично получается! Давно ли вы готовили масляный крем?
Да, он безвозвратно потерял популярность во всеобщей погоне за легкими КБЖУ, и это только один пример!
Современные кулинары ищут способы, как сохранить яркий вкус и снизить углеводную ценность десерта. И, надо сказать, отлично получается! Давно ли вы готовили масляный крем?
Да, он безвозвратно потерял популярность во всеобщей погоне за легкими КБЖУ, и это только один пример!
2 тренд: фотогеничность
Да, сегодня уровень эстетики в пирогах гораздо выше, чем 5–10 лет назад.
Это связано также с тем, что фудблогеры охотно делятся секретами декора, подачи и в целом фудстайлинга (искусства красивой презентации еды), и каждая хозяйка владеет как минимум 2–3 способами сделать по-настоящему красивый пирог.
Это связано также с тем, что фудблогеры охотно делятся секретами декора, подачи и в целом фудстайлинга (искусства красивой презентации еды), и каждая хозяйка владеет как минимум 2–3 способами сделать по-настоящему красивый пирог.
3 тренд: выпечка – воспоминания
Очень часто идеей для творческого кулинарного поиска становится путешествие в новое место или яркое событие. Так мы начинаем добавлять в выпечку зеленый кардамон для придания марокканского очарования или ищем рецепт пянсе после дальневосточных каникул.
Такие спонтанные идеи часто становятся фирменным рецептом. Есть ли у вас такой особенный пирог или десерт?
Такие спонтанные идеи часто становятся фирменным рецептом. Есть ли у вас такой особенный пирог или десерт?
4 тренд: акцент на сезонность
Раньше было проще: есть гора яблок – будет шарлотка да компот.
Сегодня фудблогеры и кулинары каждый раз ищут способы по-новому использовать сезонный урожай, объединяя ингредиенты и создавая новые вкусы!
Готовить осенью что-то новое из привычной антоновки – вот это вызов, который мы с радостью принимаем каждый год!
А теперь – микс из актуальной классики и ярких новых рецептов!
Сегодня фудблогеры и кулинары каждый раз ищут способы по-новому использовать сезонный урожай, объединяя ингредиенты и создавая новые вкусы!
Готовить осенью что-то новое из привычной антоновки – вот это вызов, который мы с радостью принимаем каждый год!
А теперь – микс из актуальной классики и ярких новых рецептов!
А теперь – микс из актуальной классики и ярких новых рецептов!
ШАРЛОТКА
Яблоки по-прежнему в изобилии: можно найти садовый ароматный сорт или купить отличные плоды в магазине.
И шарлотка остается самым востребованным, самым популярным и любимым пирогом. Научим готовить воздушную и пышную. Если яблоки и желание выпекать с ними еще остались – воспользуйтесь нашей подборкой яблочных идей!
И шарлотка остается самым востребованным, самым популярным и любимым пирогом. Научим готовить воздушную и пышную. Если яблоки и желание выпекать с ними еще остались – воспользуйтесь нашей подборкой яблочных идей!
![Пышная шарлотка с яблоками](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/c47/350_250_2/c47fae2a5fcbe95c2b1e9682b761db78.jpg)
Пышная шарлотка с яблоками
11.07.2024
00:50
Пышная шарлотка с яблоками, классический рецепт которой известен с детства, представляет собой простой, пышный и ароматный яблочный пирог. Этот десерт, популярный в русской кулинарной традиции, создаёт атмосферу тепла и уюта в доме. Легкость в приготовлении делают его одним из лучших вариантов в приготовлении на скорую рукую, когда гости уже на пороге. Приготовление шарлотки такж...
Обязательно приготовьте шарлотку с нектаринами или консервированными персиками по нашим рецептам! Эти необычные версии любимого пирога станут отличным дополнением праздничного стола.
![Шарлотка с персиками](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/9db/350_250_2/9db225d81dbba54371ba14e7af321f19.jpg)
Шарлотка с персиками
24.07.2024
00:50
Оказывается шарлотка может быть не только с яблоками. Приготовьте по нашему рецепту сладкую и ароматную шарлотку с персиками. Ароматный и мясистый фрукт придаст сочности и сладости такой привычной выпечке...
![Шарлотка с нектаринами](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/9d2/350_250_2/9d2ab64c34b2d177b0c8bbb18a288f77.jpg)
Шарлотка с нектаринами
15.08.2023
01:40
Неделя подходит к концу, а вы еще не испекли ничего вкусненького своим любимым Порадуйте их нежнейшей Шарлоткой с нектаринами и хрустящей сахарной корочкой! Хорошее настроение обеспечено! ...
МЯСНЫЕ ПИРОГИ
Эти рецепты особенно популярны, потому что их так удобно взять с собой на работу, на прогулку или в загородное путешествие
Подайте их как полноценный ужин или в дополнение к обеду. А как рады друзья и близкие, когда вы угощаете их горячим ароматным пирогом – все с нетерпением ждут вашего очередного шедевра из духовки!
Мы приготовили для вас два рецепта:
Подайте их как полноценный ужин или в дополнение к обеду. А как рады друзья и близкие, когда вы угощаете их горячим ароматным пирогом – все с нетерпением ждут вашего очередного шедевра из духовки!
Мы приготовили для вас два рецепта:
![Пирог с мясом](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/b31/350_250_2/b3102bd1f55b3b48acaa124a5509d29d.jpg)
Пирог с мясом
13.07.2023
02:00
Сытный и вкусный пирог с мясом может стать отличным ужином для семьи или праздничного стола. Приготовьте мясной пирог по нашему подробному рецепту, и вы непременно будете готовить его снова. ...
![Пирог с мясом 🥧](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/03b/350_250_2/03bc8b932fc7b1558c0d92b8a4109e72.jpg)
Пирог с мясом 🥧
07.09.2023
01:25
Есть ли кто-то, кто способен устоять перед ароматом этого горячего мясного пирога ...
Осталась половинка кочана? Приготовьте пирог с капустой и яйцом:
![Закрытый пирог с капустой и яйцом](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/d4e/350_250_2/d4e380491790c2f9ce10576f37a3e6a4.jpg)
Закрытый пирог с капустой и яйцом
07.02.2022
03:00
Из всех возможных вариантов пирога с капустой и яйцом мы выбрали этот. Во-первых, из-за текстуры. Нежная, плотная, максимально раскрывающая достоинства начинки. Во-вторых, из-за вкуса, аромата и сочности! Обязательно попробуйте приготовить пирог по этому прекрасному рецепту. На форму диаметром 18 см....
РЫБНЫЙ ПИРОГ
Пирог с семгой – вот уж правда царская начинка! Пирог вкусный и очень полезный – и брокколи, и красная рыба содержат много ценных нутриентов.
![Пирог с брокколи и сёмгой](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/64e/350_250_2/64e30bcf0834e66c1b0c86f852d1cbeb.jpg)
Пирог с брокколи и сёмгой
30.05.2021
02:20
Когда дети совсем не едят овощи и рыбу - идеальным решением будет испечь этот фантастический пирог! Пирог улитка с брокколи и сёмгой придётся по душе любому привереде. Дрожжевое тесто с хрустящей корочкой и вкуснейшая начинка, попробуйте приготовить. ...
КАВКАЗСКИЕ ПИРОГИ
Эти тонкие лепешки с начинкой любят и готовят во всем мире! Какие предпочитают в вашей семье? Научитесь готовить с нами три самых популярных вкуса!
![Осетинский пирог с картофелем и сыром](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/719/350_250_2/7199d174df4a970f8831dbbf77cbfa9d.jpg)
Осетинский пирог с картофелем и сыром
13.07.2023
01:45
Осетинский пирог с начинкой из сыра и картофеля очень сытное и вкусное блюдо. Может подаваться как отдельное блюдо в чаю, так и вприкуску к основному блюду, например, к супу. Нежное тесто в сочетании с соленой начинкой из сыра и картофеля не сможет оставить равнодушными ваших близких....
![Пирог с сыром и шпинатом](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/544/350_250_2/544abef9653cf31b2341e366188364e9.jpg)
Пирог с сыром и шпинатом
31.05.2021
01:40
Вкусный сытный пирог с сыром и шпинатом может стать полноценным ужином для всей семьи, и порадовать Ваших близких насыщенным вкусом и нежным тающим на языке тестом. Подробный рецепт пирога поможет вам быстро приготовить его в домашних условиях. ...
![Кубдари - Сванский пирог с мясом](/upload/resize_cache/iblock/c84/350_250_2/c848958818978f406667b79e9dd1dc2b.png)
Кубдари - Сванский пирог с мясом
07.03.2024
01:10
Из простых и знакомых ингредиентов иногда можно приготовить что-то очень необычное! Например, грузинский мясной пирог «кубдари». Хорош в горячем и холодном виде. Очень вкусный, пряный пирог можно приготовить на ужин или взять с собой на работу на обед! ...
С КУРИЦЕЙ
Более легкие, но тоже очень сытные и вкусные. Приготовьте их на праздник или чтобы угостить коллег! Такой пирог может заменить полноценный обед.
![Куриный пирог](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/ac4/350_250_2/ac4791d9fa23ae3b120c82b3a91b2f28.jpg)
Куриный пирог
27.12.2023
02:40
Куриный пирог в духовке это отличный вариант ужина для всей семьи. Приготовленный на домашней кухне пирог порадует ваших близких своим вкусом и ароматом. Простой и подробный рецепт пирога! ...
![Заливной пирог с курицей и грибами](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/30f/350_250_2/30feee679878c8b858dd2c59bc31757c.jpg)
Заливной пирог с курицей и грибами
24.08.2023
01:00
Очень удачный пирог - готовится быстро, выглядит шикарно, на вкус отличный. Благодаря заливке, тесто нежное, но при этом плотное и вкусное. Срез готового пирога выглядит очень аккуратно и аппетитно! На форму диаметром 18 см....
![Английские порционные пироги с курицей, беконом и курагой](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/c83/350_250_2/c83190dd2079b9d91840081a494321b3.jpg)
Английские порционные пироги с курицей, беконом и курагой
13.07.2023
03:00
Традиционные английские пироги с курицей, беконом и курагой - классический рецепт. Как приготовить порционные пироги в домашних условиях и удивить своих гостей, потрясающим вкусом и необычной подачей - подскажет наш рецепт!...
С ЯГОДАМИ
Десертные пироги, которые дарят не только прекрасный вкус и вид, но и великолепные запахи на всю квартиру. Приготовьте в любое время года со свежими или замороженными ягодами.
![Пирог улитка с сезонными ягодами](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/afb/350_250_2/afb831cbc9bb00012df225798fa6802e.jpg)
Пирог улитка с сезонными ягодами
28.05.2021
01:20
Вкусный и красивый пирог-улитка с вашими любимыми ягодами, станет отличным десертом и порадует гостей и близких, прекрасным сочетание хрустящего теста и сочной начинкой! ...
![Клубничный пирог](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/0d9/350_250_2/0d91bd4e7af75802f291a92bce4a7997.jpg)
Клубничный пирог
01.12.2019
01:10
В ягодный сезон так просто порадовать себя и своих родных десертами со свежими ягодами, давайте приготовим клубничный пирог. Он станет отличной альтернативой печенья из магазина, вкусно и намного полезнее....
![Заливной пирог с черникой](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/efe/350_250_2/efe7d8ceacff1a153bf58b83fadca8bc.jpg)
Заливной пирог с черникой
01.12.2019
01:30
Заливной пирог с черникой - потрясающий десерт, не требующий особых кулинарных навыков! Этот пирог не только красиво выглядит, но также обладает нежным ягодно-сливочным вкусом и чудесным ароматом!...
6 ПИРОГОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС
В эту подборку вошли пироги с очень высоким рейтингом. Каждый из этих пирогов уже получил народную любовь и признание – и теперь мы с огромным удовольствием делимся этой подборкой!
![Маковый пирог](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/95f/350_250_2/95fbff6708608bbf32bb587df956eac0.jpg)
Маковый пирог
13.10.2022
01:00
У макового пирога очень много поклонников! Это действительно интересный и необычный пирог с превосходным вкусом и очень простым приготовлением. На форму диаметром 18 см....
![Творожный пирог Зебра](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/1f1/350_250_2/1f19596d542da82279426d27f87b1d2d.jpg)
Творожный пирог Зебра
20.08.2023
03:00
Творожный пирог «Зебра» – эффектный десерт из сливочно-шоколадной основы на песочном корже. Следуя пошаговому рецепту, вы сможете быстро и без хлопот порадовать своих близких. Почему пирог Зебра так называется, догадаться несложно: его тесто действительно полосатое, словно окрас экзотического животного. Такой эффект достигается очень просто, а вкус у этого пирога замечательный – насыщенно-творо...
![Тыквенный пирог](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/4be/350_250_2/4be6f35f572699e7bbe4d6a33baefbe8.jpg)
Тыквенный пирог
09.08.2023
01:40
Тыква, один из самых осенних продуктов. Из неё можно приготовить и вкуснейший тыквенный суп пюре, и различные салаты. Но мы предлагаем испечь тыквенный пирог: мега влажный, ароматный и пряный. Идеальный вариант для холодных вечеров и душевных бесед за чашечкой чая....
![Миндальный пирог на основе бисквита Джоконда](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/035/350_250_2/0355c5074e1e407c5285bad3c56c7a30.jpg)
Миндальный пирог на основе бисквита Джоконда
01.12.2019
01:30
Вуаля, вот еще один вариант бисквита! На этот раз готовим Миндальный пирог на основе бисквита “Джоконда”. Вкусно, нежно, ароматно - то, что нужно для чаепития в кругу любимых людей. ...
![Сливовый пирог с корицей ](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/011/350_250_2/0114a3b43d32dd14e07c558bc43a0b1f.jpg)
Сливовый пирог с корицей
01.12.2019
01:35
Вкусный и сочный сливовый пирог с ароматом корицы и хрустящей корочкой - это идеальная выпечка для чаепития в кругу семьи. Наш подробный рецепт сливового пирога поможет вам приготовить сладкое лакомство в домашних условиях. ...
![Постный пирог с грибами](/upload/ammina.optimizer/png/q75/upload/resize_cache/iblock/6a6/350_250_2/6a6c7896b4719998b2a9186ece6f72ee.png)
Постный пирог с грибами
24.08.2023
01:30
Если вы находитесь в поиске рецепта постного домашнего пирога, обратите внимание на постный пирог с грибами. Это вкусное и сытное блюдо непременно понравится вашей семье и гостям....