Бездрожжевое тесто для пиццы

861
45
Создана
Бездрожжевое тесто часто встречается в классических рецептах, такую пиццу готовят в итальянских семьях и пиццериях, а также по всему миру. Главный ингредиент, отвечающий за пышность и воздушность, – разрыхлитель. Без него тесто будет жестковатым, быстро зачерствеет, будет легко рваться, а вкусных краев точно не получится.

У нас есть рецепт быстрой домашней пиццы на разрыхлителе и кефире. Тесто получается тонким и очень вкусным, как будто из пиццерии! А ещё оно остается мягким и гибким (тогда как тесто покупной пиццы становится твёрдым практически сразу после остывания).

Обратите внимание на последовательность действий: сначала мы запекаем основу, смазанную томатной пастой, и лишь потом раскладываем начинку без дальнейшего запекания. Уверены, этот формат вдохновит вас создать новые сочетания для быстрой пиццы с холодной начинкой!
Бездрожжевая пицца с мортаделлой и страчателлой
Бездрожжевая пицца с мортаделлой и страчателлой
Создан  Dr. Bakers
03.06.2023
01:00
star 3.3 (1 оценка)
Просто, как uno, due, tre! Пышная пицца с начинкой в итальянском стиле. Тесто приготовили бездрожжевое, на кефире...

Что ещё добавить в бездрожжевое тесто?

Эти ингредиенты добавляют вкус и текстуру и однозначно достойны рассмотрения. Вдруг один из этих рецептов станет вашим любимым?

Добавьте сметану, чтобы получить сытное сдобное тесто, как в рецепте пиццы-улитки от нашей подписчицы! Мы отметили выбор разрыхлителя с шафраном Dr. Bakers – это делает выпечку ещё ароматнее и вкуснее. Благодарим за необычный рецепт Олесю Короткову.

Порционная пицца-улитка
Порционная пицца-улитка
Создан  Олеся Короткова
08.07.2020
00:50
star 4.61 (40 оценок)
Предлагаю рецепт вкусной, быстрой пиццы-улитки ...

И ещё один яркий рецепт от Олеси Коротковой – пицца на картофельной основе. В рецепте используются две отварных толчёных картофелины, немного молока, цельнозерновая мука, растительное масло и зелёный лук для аромата!

Пицца на картофельной основе
Пицца на картофельной основе
Создан  Олеся Короткова
29.07.2020
00:45
Предлагаю рецепт быстрой и необычной пиццы...

Яйца тоже улучшают вкус бездрожжевого теста. Достаточно одного яйца на два стакана муки (для пиццы среднего размера). Также нам очень нравится выбор начинки в этом рецепте: шампиньоны, колбаса, помидоры и твёрдый сыр. Легко представить этот прекрасный аромат! Благодарим за рецепт Гаянэ Каракизиди.

Пицца
Пицца
Создан  Гаянэ Каракизиди
01.12.2019
01:00
star 3.3 (1 оценка)
Самая популярная еда в мире - пицца. Разве можно ее не любить Лучше пиццы может быть только «домашняя» пицца, по-больше сыра и любимых ингредиентов, а так же лёгкое тесто без дрожжей- готовьте и получайте удовольствие. ...

Можно вообще ничего не добавлять в тесто, кроме растительного масла, как в рецепте постной вегетарианской пиццы от нашей читательницы Оксаны Благко. Это действительно прекрасный рецепт, который многим понравится не только в период поста!

Лакомство вегетарианца: овощная пицца
Лакомство вегетарианца: овощная пицца
Создан  Oksana Blagko
15.08.2023
00:40
Привет! Меня зовут Оксана. Моя семья придерживается православных постов. Существует множество аппетитных яств, которые можно употреблять в период поста. Хочу подарить вам интересный рецепт – вегетарианская пицца с овощами....
Еще больше идей бездрожжевой пиццы от наших читателей вы найдете на сайте Академии выпечки Dr. Bakers. (вшить ссылку

Все рецепты пиццы от Dr. Bakers и наших читателей здесь

Рецепт блинов на молоке
Рецепт блинов на молоке
Создан  Dr. Bakers
07.03.2024
00:35
star 4.95 (42 оценки)
Любимый рецепт тонких блинов на молоке, которые всегда получаются! Наш рецепт рассчитан на 22 блина. Мы советуем попробовать тонкие блины с вареньем, сметаной и сгущенкой, так же с различными вариантами начинки - творог, мясо, печень, сыр. В основе всех этих лакомств лежат бездрожжевые тонкие блины на молоке. По данному рецепту блины не рвутся, легко отходят от сковородки и имеют нежный вкус - по...

Добавьте и вы свой любимый рецепт пиццы в нашу коллекцию!

Бездрожжевое тесто для пиццы

Оцени статью

Комментировать могут только  авторизованные пользователи
Tg
VK