Перед подачей дать десерту остыть, кушать можно со сметаной. Запеканка будет замечательным угощением для всей семьи, ее можно подавать к чаю, хороша и с киселем. Надеюсь вам понравится мой рецепт запеканки. Приятного аппетита!
Запеканка по бабушкиному рецепту
Ингредиенты
Способ приготовления
Шаг 1
![Фото шага рецепта №1 Фото шага рецепта №1](/upload/ammina.optimizer/png-webp/q80/upload/uf/a72/a721f6cd4cc35025dbfa7732cc204f06.webp)
Шаг 2
Смешиваем разрыхлитель, сахар, ванилин, яйца и творог до однородной массы. Я использую творог 9%, но можно и меньшую жирность, если вы следите за фигурой. А с деревенским творогом вообще получится самая настоящая бабушкина запеканка, но он очень жирный, поэтому решайте сами, какой лучше подойдет для десерта на ваш сладкий стол.
![Фото шага рецепта №2 Фото шага рецепта №2](/upload/ammina.optimizer/png-webp/q80/upload/uf/f9b/f9b7e5acacf86b298814f74bfc09c2c3.webp)
Шаг 3
Оставляем готовую смесь на 10 минут, чтобы манная крупа увеличилась в объеме.
![Фото шага рецепта №3 Фото шага рецепта №3](/upload/ammina.optimizer/png-webp/q80/upload/uf/e40/e4072046b38f955c3bc4e3072f6ca242.webp)
Шаг 4
Взбиваем миксером получившуюся смесь нашей творожной запеканки до тех пор, пока консистенция получится похожая на густую сметану.
![Фото шага рецепта №4 Фото шага рецепта №4](/upload/ammina.optimizer/png-webp/q80/upload/uf/711/71113073bcbb53cbff4658a611f4fec7.webp)
Шаг 5
Выкладываем смесь в форму, смазанную подсолнечным маслом.
![Фото шага рецепта №5 Фото шага рецепта №5](/upload/ammina.optimizer/png-webp/q80/upload/uf/9a5/9a5ab770ee4bfb85348a7d0fa8085c4a.webp)
Шаг 6
Разогреваем духовку до температуры 200 С. Ставим выпекать на 25 минут. Когда творожная запеканка подрумянится, за 5 минут до того, как вы ее достанете, верхушку можно смазать сливочным маслом, тогда корочка станет необыкновенно мягкой и не будет подсыхать при остывании. Смазывать удобно специальной силиконовой кистью.
![Фото шага рецепта №6 Фото шага рецепта №6](/upload/ammina.optimizer/png-webp/q80/upload/uf/c50/c5099ea2447d24d7d351d9de4442bea3.webp)
![Автор рецепта Запеканка по бабушкиному рецепту](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/recipes/452/100_100_2/4524bf0f796759b5ef1fc551af8a629f.webp)
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментарии к рецепту запеканка по бабушкиному рецепту (5)
![Фото отзыв на рецепт](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/form/221/400_400_2/221de1e20573fb099ad3a384c5805a14.webp)
![Аватар](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/main/14a/84_84_1/14ab5dc24a42a8948fc0b8b9a83b2dfd.webp)
![Фото отзыв на рецепт](/upload/ammina.optimizer/jpeg-webp/q80/upload/resize_cache/form/1b0/400_400_2/1b09cee309c9bf57ef15bdd11365710c.webp)
![Фото отзыв на рецепт](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/form/ab3/400_400_2/ab3c9814a6521f671579c88e47b284f0.webp)
![Фото отзыв на рецепт](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/form/120/400_400_2/120bdbb7726cb5a37301d49e918cb7d5.webp)
![Аватар](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/recipes/bfc/84_84_1/bfc8ee0f5d924e79dbedf1f8415a33e2.webp)
![Фото отзыв на рецепт](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/form/904/400_400_2/904568ea2ec1aa47e3341d1fdb786dea.webp)