
Подготавливаем все необходимые ингредиенты
Подготавливаем все необходимые ингредиенты
0.5 стакана манки смешиваем с 0.5 стакана молока и оставляем разбухать
Взбиваем 2 яйца и 0.7 стакана сахара
Выливаем смесь в творог и хорошо перемешиваем
Добавляем 0.5 стакана сметаны и хорошенько перемешиваем
Разбухшую манку добавляем к смеси, вымешиваем
Добавляем разрыхлитель и ванилин
По желанию добавляем промытый изюм или любые другие сухофрукты, также можно добавить кусочки груши
Форму смазываем сливочным маслом и посыпаем манкой
Выкладываем творожную смесь и отправляем выпекаться примерно на 60-70минут,смотрим по золотистости
Готовую запеканку из формы сразу не вынимать! Оставить в форме до полного остывания. Как остынет можно вынимать.