Запеканка с фруктами и ягодами

Отделяем белки от желтков. В миске смешиваем смесь «Творопыш», желтки, сахарную пудру, ванильный сахар, творог и молоко.

Все взбиваем миксером.

Отдельно взбиваем белки с 1 ст. л. сахарной пудры.

Вводим белки в творожную массу.

Форму для запекания смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой. Выкладываем в нее творожную массу.

Выпекаем в заранее разогретой до 170°C духовке 1 час.

Равномерный нагрев  170°C

На остывшую запеканку выкладываем ягоды и по желанию посыпаем сахарной пудрой.