4 яйца со 150 граммами сахара хорошенько взбиваем миксером.
Яйца
4 шт.
Сахар
150 г
4 яйца со 150 граммами сахара хорошенько взбиваем миксером.
Добавляем 250 граммов сметаны, перемешиваем полученную массу. Добавляем полкило творога, измельчаем его прямо в тесте блендером.
Добавляем ванилин Dr. Bakers в тесто. Чайную ложку разрыхлителя Dr. Bakers смешиваем со 100 граммами манки. Добавляем в тесто, перемешиваем. Даем настояться 10-15 минут.
Выливаем тесто в чашу мультиварки, смазанную сливочным маслом. Выпекаем 40 минут. Даем постоять в чаше еще минут 10.
Вытаскиваем запеканку из чаши, переворачиваем вверх ногами, чтобы румяная корочка оказалась вверху. Подаем со сметаной.