Необычная запеканка в мультиварке

В избранное
Сообщить об ошибке
Создан
Rating Icon
5 (3 голоса)
Не знаю, как у Вас, а мои дети не любят творог. Ну вот не заставишь их его есть ни с сухофруктами, ни с вареньем. Да и сырники и ватрушки они едят только потому, что сладко и часто отказываются. Я долго искала способ их к нему приучить, это все-таки очень полезный продукт. И неожиданно нашла: лучше всего творожная запеканка в мультиварке получается летом (для нее нужны свежие ягоды) — просто более насыщенная, но и зимой я ее тоже пеку. Рецепт запеканки в мультиварке немного видоизменяю. Беру я замороженную вишню или другие ягоды, сохраняющие вкус при охлаждении. Получается замечательно.
#творожные
#манник
#ягодная
#в мультиварке
#в духовке
Общее время
01:30
Подготовка
00:25
Выпечка
00:50
Порций

Ингредиенты

Кукурузный крахмал Dr. Bakers
20 г
Ванильный сахар Dr. Bakers
1 ч. л.
Творог
300 г
Яйца
3 шт.
Манная крупа
45 г
Кефир
60 г
Малина
200 г
Вода
100 мл
Сахар
100 г
Панировочные сухари
по вкусу

Способ приготовления

Шаг 1

Смешиваем творог, кефир, яичные желтки, манку, сахар и ванильный сахар Dr. Bakers в однородную массу. Отдельно взбитые белки вводим порционно и аккуратно вмешиваем в тесто. Взбить белки нужно не до плотного густого крема, а лишь в мягкую пену. Запеканка в мультиварке от этого станет мягче.

Фото шага рецепта №1
Реклама
Баннер Банер красители

Шаг 2

Чашу мультиварки смазываем маслом и выкладываем на дно творожную массу. Ставим режим выпечка и оставляем запеканку на 50 минут.

Фото шага рецепта №2

Шаг 3

Моя творожная запеканка в мультиварке — рецепт интересный соусом. Свежие ягоды протираем через сито, смешиваем с сахаром и ставим подогреваться. Пока пюре еще холодное, разводим крахмал водой и добавляем в ягоды. Помешивая доводим до кипения.

Фото шага рецепта №3

Шаг 4

Запеканку поливаем соусом, украшаем свежими ягодами и подаем горячей.

Фото шага рецепта №4
Автор рецепта Необычная запеканка в мультиварке
Ольга
Автор
Подписаться

Комментарии к рецепту необычная запеканка в мультиварке (3)

Аватар
А я добавила в ягоды агар dr.Oetker
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Ням-ням
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Очень вкусно.
Фото отзыв на рецепт
Tg
VK