Вафли с тыквой

Сообщить об ошибке

Создан Евгения

2023-08-09

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Хочу поделиться рецептом венских вафель с тыквой. Это блюдо можно приготовить на завтрак или в качестве десерта. Очень вкусно и сытно. Тыква особо не ощущается в готовом блюде. Поэтому подойдет и для тех, кто недолюбливает этот овощ. Тыква полезна своими свойствами, в ней содержится много витаминов и микроэлементов для поддержания иммунитета, нормализации желудочно-кишечного тракта и других полезных свойств. Готовьте на здоровье!))

#сладкие

#на молоке

#овощная

#в вафельнице

#в духовке

#в силиконовой форме

Общее время

00:50

Подготовка

00:20

Выпечка

00:30

Порций

Ингредиенты

Сахар

100 г

Яйца

2 шт.

Масло сливочное

100 г

Молоко коровье

80 г

Пюре тыквенное

150 г

Ванилин

по вкусу

Мука пшеничная

250 г

Разрыхлитель

10 г

Сахарная пyдра

10 г

Выбор редакции: сырники рецепт в духовке

Способ приготовления

Шаг 1

В миску насыпаем сахарный песок, разбиваем яйца.

Сахар

100 г

Яйца

2 шт.

Шаг 2

Взбиваем миксером или венчиком сахар с яйцами до получения пышной светлой массы.

Шаг 3

К получившейся массе добавляем растопленное сливочное масло. Сливочное масло нужно предварительно остудить до состояния комнатной температуры или чуть теплее. Хорошо перемешиваем.

Масло сливочное

100 г

Шаг 4

Вливаем тонкой струйкой молоко (теплое или комнатной температуры), размешиваем.

Молоко

80 г

Шаг 5

Тыквенное пюре перемешиваем с ванилином и затем добавляем в общую массу. Тщательно размешиваем.

Пюре тыквенное

150 г

Ванилин

по вкусу

Шаг 6

В отдельной миске смешиваем просеянную пшеничную муку и разрыхлитель.

Мука пшеничная

250 г

Разрыхлитель

10 г

Шаг 7

Соединяем все ингредиенты и тщательно вымешиваем.

Шаг 8

Выпекаем в электрической вафельнице до подрумянивания. После приготовления аккуратно извлекаем вафли силиконовой или деревянной лопаточкой. Остужаем до комнатной температуры. Сверху готовые вафли посыпаем сахарной пудрой. Блюдо готово! Приятного аппетита!))