Рецепты
Категория
Подкатегория

Торт шоколадный простой

03:00
4.89 (201)
Иногда хочется создать нечто невероятное, чтобы удивить семью и полакомиться вкусным десертом. Простой шоколадный торт идеально подойдет в случае возникновения подобной ситуации, вам необходимо лишь уделить этому немного времени. Не беспокойтесь о том, как сделать шоколадный торт, потому как сегодня я открою вам свои фирменные секреты. Подобная рецептура приготовления позволяет вам экономить время и упростить процедуру до максимума. Шоколадный торт с пошаговой инструкцией сможет приготовить любой, даже маленький ребенок. Общие затраты по времени составят приблизительно 2,5 часа, а ингредиентный состав мы разделим на три составные части: бисквит, заварной крем и глазурь.

Ингредиенты

Для бисквита
2 шт.
250 г
250 г
1 стакан
1 стакан
Для заварного крема
2 ст. л.
2 шт.
250 г
250 мл
Для глазури
1 ст. л.
3 ст. л.
4 ст. л.
Способ приготовления
1

Подготовьте заранее форму для выпечки, если она не силиконовая, используйте специализированную бумагу для выпечки. Включите духовку, чтобы она была разогрета.

2

С помощью миксера взбиваем яйца и сахар для бисквита. Сюда же добавляем молоко (его температура должна равняться комнатной, 20 °С) и растительное масло. В отдельной посудине просеиваем муку, прибавляем к ней соду, какао и ванильный сахар. Объединяем содержимое двух чаш, начинаем месить тесто.

3

Как только замесили тесто, вливаем в него полноценный стакан кипяченной питьевой воды, тщательно перемешивая до однородной субстанции. Заполняем форму для выпечки и ставим в духовку на 50 минут при температуре в 180 градусов. Пока готовиться бисквит, пойдем дальше.

4

В маленькой емкости перемешиваем компоненты крема, кроме масла. Ставим их на плиту, систематически перемешивая, до момента образования густоты. Снимаем, пусть они остывают. Затем кладем растопленное масло сливочное и взбиваем смесь миксером. Отправляем крем в холодильник на 20 минут.

5

Перемешанные какао, сахар, муку и молоко ставим на плиту, пока не закипит глазурь. Затем кладем немного масла и мешаем до момента полного растворения.

6

Создается торт путем деления бисквита на три коржа. Каждый из них обмазываем кремом, а верхний поливаем глазурью. Сверху его можно присыпать орехами для вкуса.

7

Процесс приготовления одного из самых простых шоколадных тортов окончен. Кушайте на здоровье.

Комментарии к рецепту

Автор рецепта Елена
Эксперт 1 уровня
Вкусный тортик.Детям понравилось украшать
3
1
Андрей

красивый)

Автор рецепта Виктория
Новичок 2 уровня
Сделала тортик, немного поменяла рецепт?
3
1
Андрей

красиво выглядит

Автор рецепта irina
Новичок 2 уровня
Здорово и просто! Спасибо
3
1
Андрей

здорово

Автор рецепта Елена
Эксперт 1 уровня
Получается отличный тортик! Подойдёт для любого торжества!
3
1
Андрей

интересный)

Автор рецепта Наталья
Магистр 3 уровня
Это любимый торт сына, обожает все шоколадное.
3
1
Андрей

Вот это глазурь)

Автор рецепта Валя
Новичок 2 уровня
Обязательно добавлять разрыхлитель теста в шоколадный торт, если добавляем соду? Мне всегда казалось, что одно заменяет другое.
3
2
Андрей

уже все ок

Dr. Bakers

Валентина, это скорее опечатка, т.к. в реестре ингредиентов шоколадного торта нет разрыхлителя. Мы поправили описание, спасибо за замечание.

Автор рецепта Диана
Новичок 2 уровня
Скажите, как вы разрезаете коржи, когда готовите шоколадный торт? Я уже не первый раз сталкиваюсь с этой проблемой. Уже и нож супер-острый брала, а все равно все крошится, из середины куски выдираю. Получается не ровно, может кто знает, как правильно их разрезать, измучилась.
3
2
Андрей

да, это очень удобно!

Евгения

Попробуйте ниткой обхватить корж, перекрестнуть и потянуть. Очень удобно, быстро и ровно????

Автор рецепта Булат
Новичок 2 уровня
а форму для выпечки какую лучше взять (диаметр и высота) ?
1
1
Андрей

тоже интересно

Автор рецепта Валерия
Новичок 2 уровня
Торт шоколадный простой получается по этому рецепту с очень насыщенным вкусом, нежным и мягким лакомством.
1
1
Андрей

согласен)

Автор рецепта Olyga
Новичок 2 уровня
Очень вкусно, позавчера готовила этот торт на день рождения бабушке. Вкусный, готовить быстро и просто, особенно по данному рецепту. Рекомендую!
1
1
Андрей

Да))

Автор рецепта Диана
Новичок 2 уровня
Я сделала этот торт сверху украсила орехами остатком крема и малиной было очень вкусно готовила торт впервые жизни получилось вкусно ?
1
1
Андрей

Аппетитно

Автор рецепта Даня
Новичок 2 уровня
Приготовил шоколадный торт на вечернее чаепитие, не смотря на то, что он так просто готовится всем безумно понравился.
1
1
Андрей

Молодцы)

Автор рецепта Диана
Новичок 2 уровня
Отличный рецепт, я готовлю по нему очень часто, поэтому просто хочу сказать, что торт действительно вкусный. Шоколадная глазурь для торта изумительная.
1
1
Андрей

Согласен

Автор рецепта Ксения
Новичок 2 уровня
Шоколадная глазурь долго застывает? В холодильник ставить нужно? Или вообще не нужно ждать, когда она затвердеет, можно прямо так кушать?
1
2
Андрей

в холодильнике)

Dr. Bakers

Шоколадный торт обязательно ставить в холодильник, чтобы он пропитался и не потерял свою форму.

Автор рецепта ina
ina
Новичок 2 уровня
А мне немного не хватило шоколадной глазури, пришлось доделывать. Но торт вкусный, буду делать еще, побольше бы таких несложных и вкусных рецептов.
1
1
Андрей

Смотря как по диаметру

Автор рецепта Анна
Магистр 2 уровня
Простой и вкусный рецепт. Украсили тоже тем, что под руками было ?
0
1
Андрей

отличный

Автор рецепта Наталья
Эксперт 2 уровня
Вкусно.
0
1
Андрей

Красивый разрез

Автор рецепта Алёна
Новичок 2 уровня
Прекрасный рецепт! Дочурка в восторге от шоколадного тортика, сочный и не приторный совершенно.
0
1
Андрей

И мы)

Автор рецепта Ева
Новичок 2 уровня
Бомбовский рецепт, очень простой и вкусный тортик )))). Делаю уже не в первый раз )) Вся семья пальчики облизывает ) Советую попробовать и вам ))))))
0
0
Автор рецепта Natasha
Новичок 2 уровня
Согласна, очень простой рецепт шоколадного торта. Только я всегда вместо соды добавляю разрыхлитель, так коржи получаются пышнее и вкуснее.
0
1
Андрей

Спасибо за совет

Автор рецепта Анна
Новичок 2 уровня
Очень любим с дочкой печь разные тортики. Недавно делали этот торт шоколадный. Простой рецепт и очень вкусный результат.
0
1
Андрей

Это да)

Автор рецепта Екатерина
Магистр 2 уровня
Кто любит шоколад, тому точно по вкусу этот тортик, сын оценил, он очень любит все шоколадное, легко и вкусно получилось!!!
0
1
Андрей

Отличный!

Автор рецепта Милана
Новичок 2 уровня
Попробовала сделать этот торт! Хоть рецепт простой, мне было трудновато, ибо я никогда не пекла торты. Но не смотря на это - торт получился очень вкусный!
0
1
Андрей

Это хорошо

Автор рецепта Светлана
Новичок 2 уровня
От шоколадного торта никто не откажется. У меня вопрос по какао-порошку, который Вы используете в этом рецепте. Он быстрорастворимый или обычный?
0
1
Андрей

Это точно)

Автор рецепта Марина
Новичок 2 уровня
Вчера попробовала приготовить торт по этому рецепту, всё получилось аппетитно, вкусно и нежно. Теперь испеку через недельку на день рождения подруги. Спасибо за рецепт и пошаговую инструкцию. Делала всё точь в точь как написано.
0
1
Андрей

Мне тоже понравился

Автор рецепта Елена
Новичок 2 уровня
Это классический рецепт простого шоколадного торта, который я практически 1 в 1, делаю для своих домашних. Есть пара отличительных моментов, но как здесь, получается лучше.
0
1
Андрей

Это точно

Автор рецепта Ольга
Магистр 3 уровня
Очень вкусный и красивый торт! Украсила шоколадными фигурками.
0
1
Андрей

Красивый))

Автор рецепта Алена
Новичок 2 уровня
А у меня жидкое тесто получилось, я не поняла, как его месить. Но шоколадный торт получился классный, может я что с рецептом напутала или не поняла чего-то с коржами. Но испортить не удалось. Это радует.
0
1
Андрей

Странно