Торт Медовик

Сообщить об ошибке
Создан
Rating Icon
5 (3 голоса)
Наверное, у каждой семьи существует традиционное блюдо на любой праздник. В нашей семье это торт Медовик. Мы любим его за особый вкус, который не купить в магазине, и за способность собрать всех за одним столом. А еще мы любим его за то, что есть возможность насладиться его потрясающим вкусом, когда торт уже съеден - из обрезков коржей и остатков  крема мы делаем медовую колбаску, если позволит рецепт - поделюсь, или выложу отдельно.
#с выпечкой
#медовый
#в духовке
Общее время
01:30
Подготовка
00:20
Выпечка
01:00
Порций

Ингредиенты

Коржи
Яйца
3 шт.
Сахар рафинад
1 стакан
Мед липовый
3 ст. л.
Сода, сода пищевая для выпечки
1 ст. л.
Ванильный сахар Dr. Bakers
3 г
Крем
Сгущенное молоко
2 банки
Масло сливочное
200 г

Способ приготовления

Шаг 1

Подготовить ингредиенты

Фото шага рецепта №1
Баннер Кокосовая стружка Реклама
ООО «Д-р Бейкерс», ИНН 7743342857, erid: 2SDnjcoUrKJ

Шаг 2

Смешать все ингредиенты для коржей

Фото шага рецепта №2

Шаг 3

Поставить на огонь и помешивать до образования пены

Фото шага рецепта №3

Шаг 4

Снять с огня, добавить муку, замесить тесто

Фото шага рецепта №4

Шаг 5

Разделить тесто на 8-10 одинаковых частей

Фото шага рецепта №5

Шаг 6

Раскатать 1 часть, выложить на противень, присыпанный мукой, выпекать в духовке при 200 градусах 3-5 минут

Выпекание Равномерный нагрев  200 градусов°C
Фото шага рецепта №6

Шаг 7

Готовый корж обрезать горячим по форме тарелки, на которой будет торт

Фото шага рецепта №7

Шаг 8

Получается много коржей

Фото шага рецепта №8

Шаг 9

Для крема смешать обычную и вареную сгущенку по 1 банке и сливочное масло, взбить миксером.

Фото шага рецепта №9

Шаг 10

Промазать коржи кремом

Фото шага рецепта №10

Шаг 11

У меня обычно получается 2 торта

Фото шага рецепта №11
Автор рецепта Торт Медовик
Анастасия
Автор
Подписаться

Оцени рецепт

Комментировать могут только  авторизованные пользователи

Комментарии к рецепту торт медовик (3)

Аватар
Вкусно!
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Приготовила по этому рецепту, получилось очень вкусно. Семья в восторге!
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Приготовила по этому рецепту, только сложила все коржи в один торт, получилось нереально вкусно! Спасибо Вам за вкусный рецепт!??
Фото отзыв на рецепт
Tg
VK