Веган лимонный чизкейк

Сообщить об ошибке

Создан Dr. Bakers

2021-06-03

4.57 (7 голосов)

фото 2

комментарии 1

Вкусный и легкий рецепт вегетарианского чизкейка Плюсы: веган, без сахара, без глютена, без лактозы, без яиц.

#с выпечкой

#песочный

#чизкейк

#в духовке

Добавить фото

Общее время

04:00

Подготовка

00:45

Выпечка

00:15

Порций

Ингредиенты

Для песочной основы

Кокосовая мука

25 г

Мука кукурузная

75 г

Масло кокосовое

40 г

Сироп

30 г

Для лимонного слоя

Молоко миндальное

400 мл

Лимонный сок

100 мл

Стевия

80 г

Агар пищевой Dr. Bakers

1 упаковка

Выбор редакции: шарлотка с яблоками рецепт в духовке простой

Способ приготовления

Шаг 1

Для основы смешиваем все ингредиенты, выкладываем в круглую форму диаметром 16-18 см.

Кокосовая мука

25 г

Масло кокосовое

40 г

Сироп

30 г

Мука кукурузная

75 г

Реклама
ООО «Д-р Бейкерс», ИНН 7743342857, erid: 2SDnjek9aFa

Шаг 2

Ставим выпекаться песочную основу в предварительно разогретую духовку при 170 градусах на 15 минут. После выпечки остужаем песочную основу в холодильнике.

Равномерный нагрев 170°C

Шаг 3

Когда песочная основа остынет, готовим лимонный слой - в кастрюле смешиваем агаp-агар, растительное молоко, стевию, лимонный сок. Доводим лимонную смесь до кипения и кипятим 2 минуты.