Для основы смешиваем все ингредиенты, выкладываем в круглую форму диаметром 16-18 см.
Кокосовая мука
25 г
Масло кокосовое
40 г
Сироп
30 г
Мука кукурузная
75 г
Веган лимонный чизкейк
Сообщить об ошибке
2021-06-03
фото 2
комментарии 1
Вкусный и легкий рецепт вегетарианского чизкейка
Плюсы: веган, без сахара, без глютена, без лактозы, без яиц.
Добавить фото
Общее время
04:00
Подготовка
00:45
Выпечка
00:15
Порций
Ингредиенты
Для песочной основы
Кокосовая мука
25 г
Мука кукурузная
75 г
Масло кокосовое
40 г
Сироп
30 г
Для лимонного слоя
Молоко миндальное
400 мл
Лимонный сок
100 мл
Стевия
80 г
Агар пищевой Dr. Bakers
1 упаковка
Агар - натуральный растительный загуститель. Идеально подходит для приготовления суфле, зефира и мармелада. Имеет полностью растительное происхождение.
Выбор редакции: шарлотка с яблоками рецепт в духовке простой
Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
Ставим выпекаться песочную основу в предварительно разогретую духовку при 170 градусах на 15 минут. После выпечки остужаем песочную основу в холодильнике.
Равномерный нагрев
170°C
Шаг 3
Когда песочная основа остынет, готовим лимонный слой - в кастрюле смешиваем агаp-агар, растительное молоко, стевию, лимонный сок. Доводим лимонную смесь до кипения и кипятим 2 минуты.
Агар пищевой
1 упаковка
Стевия
80 г
Лимонный сок
100 мл
Молоко миндальное
400 мл
Шаг 4
В форму на песочную основу выливаем лимонную смесь и ставим в холодильник застывать на 2-3 часа.
Dr. Bakers
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные
пользователи
Комментарии к рецепту веган лимонный чизкейк (1)
Коментариев пока нет
Евгения
2022-01-22 16:04
Очень вкусная основа для чизкейка. Лимонный слой лучше подсластить эритритом, на мой взгляд.
