Сначала подготовим сухие ингредиенты. Смешаваем пшеничную и цельнозерновую муку, добавляем разрыхлитель с ароматом ванили Dr. Bakers, корицу Dr. Bakers и имбирь.
Тыквенный Крем с Кремом Шантильи и абрикосами
Сообщить об ошибке
2023-08-09
фото 2
комментарии 1
Превращаем простую тыкву в изысканную карету, а точнее торт! Упругий тыквенный бисквит с кусочками орехов, сладкими абрикосами, ароматными специями и нежным французским кремом Шантильи покорит всех! Сахар можно заменить на сахарозаменитель.
Добавить фото 
Общее время
02:00
Подготовка
01:10
Выпечка
00:50
Порций
Ингредиенты
Бисквит
Тыква
500 г
Сахар рафинад
150 г
Мука пшеничная
160 г
Мука цельнозерновая
160 г
Разрыхлитель теста с ароматом ванили Dr. Bakers
1 упаковка
Масло растительное
150 мл
Яйца
3 шт.
Орехи грецкие
50 г
Орехи арахис
100 г
Корица молотая Dr. Bakers
0
Имбирь
по вкусу
Крем Шантильи
Сливки (30-33%)
500 мл
Сахарная пудра универсальная Dr. Bakers
40 г
Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
Приступаем к тесту. Взбиваем яйца с сахаром. Продолжая взбивать, добавляем растительное масло. Затем вводим сухие ингредиенты, когда тесто загустеет, довымешать силиконовой лопаткой. Добавляем тёртую и тыкву и измельчённые орехи.
Шаг 3
В форму с бумагой для выпечки выкладываем тесто. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.
Шаг 4
Достаём бисквит, даём ему немного остыть, а затем разрезаем на 2 коржа.
Шаг 5
Приготовим крем Шантильи. Сливки взбиваем с сахарной пудрой с ароматом ванили Dr. Bakers.
Шаг 6
Начинаем собирать торт. Корж промазываем кремом и выкладываем половинки абрикосов (немного оставляем для украшения). Накрываем вторым слоём и тоже обильно промазываем кремом.
Шаг 7
По центру выкладываем оставшиеся абрикосы и посыпаем золотыми шариками Dr. Bakers.
Марина
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи
Комментарии к рецепту тыквенный крем с кремом шантильи и абрикосами (1)
Даша
2020-10-18 22:44
Супер рецепт!
