Тыквенный Крем с Кремом Шантильи и абрикосами

Сообщить об ошибке

Создан Марина

2023-08-09

5 (1 голос)

фото 2

комментарии 1

Превращаем простую тыкву в изысканную карету, а точнее торт! Упругий тыквенный бисквит с кусочками орехов, сладкими абрикосами, ароматными специями и нежным французским кремом Шантильи покорит всех! Сахар можно заменить на сахарозаменитель.

#с выпечкой

#сбитые сливки

#в духовке

#простой торт

Тыквенный Крем с Кремом Шантильи и абрикосами фото рецепта

Тыквенный Крем с Кремом Шантильи и абрикосами

Добавить фото

Общее время

02:00

Подготовка

01:10

Выпечка

00:50

Порций

Ингредиенты

Бисквит

Тыква

500 г

Сахар рафинад

150 г

Мука пшеничная

160 г

Мука цельнозерновая

160 г

Разрыхлитель теста с ароматом ванили Dr. Bakers

1 упаковка

Масло растительное

150 мл

Яйца

3 шт.

Орехи грецкие

50 г

Орехи арахис

100 г

Корица молотая Dr. Bakers

Имбирь

по вкусу

Крем Шантильи

Сливки (30-33%)

500 мл

Сахарная пудра универсальная Dr. Bakers

40 г

Отборная корица тонкого помола придаёт блюдам насыщенный терпкий вкус и волнующий пряный аромат. Булочки, пряники, печенье, фруктовые десерты или согревающий глинтвейн - что бы вы ни задумали приготовить, превосходный аромат Корицы Dr. Bakers идеально подойдёт как для выпечки, так и для напитков.

Способ приготовления

Шаг 1

Сначала подготовим сухие ингредиенты. Смешаваем пшеничную и цельнозерновую муку, добавляем разрыхлитель с ароматом ванили Dr. Bakers, корицу Dr. Bakers и имбирь.

Шаг 2

Приступаем к тесту. Взбиваем яйца с сахаром. Продолжая взбивать, добавляем растительное масло. Затем вводим сухие ингредиенты, когда тесто загустеет, довымешать силиконовой лопаткой. Добавляем тёртую и тыкву и измельчённые орехи.

Шаг 3

В форму с бумагой для выпечки выкладываем тесто. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.

Шаг 4

Достаём бисквит, даём ему немного остыть, а затем разрезаем на 2 коржа.

Шаг 5

Приготовим крем Шантильи. Сливки взбиваем с сахарной пудрой с ароматом ванили Dr. Bakers.

Шаг 6

Начинаем собирать торт. Корж промазываем кремом и выкладываем половинки абрикосов (немного оставляем для украшения). Накрываем вторым слоём и тоже обильно промазываем кремом.