Пицца на кабачковом тесте

В миске смешиваем кабачок (я его предварительно измельчила в блендере), яйцо, соль, чёрный молотый перец. Добавляем 1/2 ч.л. разрыхлителя.

Добавляем 1/2 ст. ложки растительного масла. Вводим 130 г муки. Замешиваем тесто.

Распределяем тесто по сухой сковороде и ставим на медленный огонь.

Обжариваем до румяности и переворачиваем.

Смешиваем кетчуп и майонез. Наносим на корж. Сверху распределяем колбасу и посыпаем укропом. Накрываем крышкой и доводим до румяности.