Выпекаем кексы из кабачка в предварительно разогретой духовке до 180 градусов. Время выпекания - 30-35 минут.Приятного аппетита!
Кексы из кабачков
Сообщить об ошибке
2023-08-09
фото 4
комментарии 8
Удивить гостей необычной закуской? Легко! Предлагаем вам приготовить кабачковые кексы. Рецепт состоит из простых ингредиентов. Для сытности можно добавить еще мелко нарезанную ветчину. Из множества рецептов маффинов - этот вы добавите в свою копилку обязательно.
Общее время
00:50
Подготовка
00:25
Выпечка
00:
Порций
Ингредиенты
Список общий
Разрыхлитель теста Dr. Bakers
1 ч. л.
Кабачок тертый
1 шт.
Яйца
1 шт.
Сметана
70 г
Сыр российский, камамбер
130 г
Мука
180 г
Соль
щепотка
Семена подсолнечника (семечки)
по вкусу
Способ приготовления
Шаг 1
![Фото шага рецепта №1 Фото шага рецепта №1](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/uf/8d6/8d6ba99170d22f1e304d54d1154152d1.jpg)
Шаг 2
Кабачок моем и натираем вместе с кожурой на крупную терку.
![Фото шага рецепта №2 Фото шага рецепта №2](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/uf/28c/28c1b022e4271d57402043e9ff907599.jpg)
Шаг 3
Если получилось много сока из кабачка, его нужно обязательно слить. Добавляем яйцо и сметану. Сметану можно заменить йогуртом.
![Фото шага рецепта №3 Фото шага рецепта №3](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/uf/322/322bdc0c0dd311fb7e94d7b6510f4836.jpg)
Шаг 4
Твердый сыр (российский, гауда) трем на терке и добавляем в кабачковую массу.
![Фото шага рецепта №4 Фото шага рецепта №4](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/uf/1d2/1d2bd2140c8323b95e153842b99b391a.jpg)
Шаг 5
Смешиваем все сухие ингредиенты: мука, соль, разрыхлитель. Всыпаем в тесто и все вместе хорошо перемешиваем до однородной консистенции.
![Фото шага рецепта №5 Фото шага рецепта №5](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/uf/a90/a90ff1d204c77695cc45186442b50ecd.jpg)
Шаг 6
Формочки, в которых будем выпекать кабачковые кексы смазываем сливочным маслом. Приготовленное тесто раскладываем и посыпаем семечками или кунжутом.
![Фото шага рецепта №6 Фото шага рецепта №6](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/uf/0ba/0ba2a80255e3d6bf96a02da074e49cf4.jpg)
![Автор рецепта Кексы из кабачков](/upload/ammina.optimizer/png/q75/upload/resize_cache/recipes/7d2/100_100_2/7d2ffa05aca758b01a5a96d81acd49dc.png)
Dr. Bakers
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи
Комментарии к рецепту кексы из кабачков (8)
Олеся
2020-09-12 14:00
Вкусные
![Фото отзыв на рецепт](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/form/606/400_400_2/6060bcfcb0752d78bdf8a22fa3629569.jpg)
![Аватар](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/recipes/75f/84_84_1/75f180da0c00e0414701c37ffe5116e3.jpg)
Зарема
2021-07-27 09:43
Как говорится, «ты по-настоящему одинок, если тебе никто не подарил кабачок»))) Мы, к счастью, не одиноки, кабачков нам надарили целую гору, теперь знаю еще один рецепт, как их использовать.
![Аватар](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/recipes/7de/84_84_1/7dea8585e068ab86cb50bf8921f1e880.jpg)
Мария
2021-07-07 23:47
Кабачков на даче выросло много, но дети их не едят. Думаю, что кексы из кабачков придутся им по вкусу, непременно попробую!
Виктория
2021-07-12 01:28
Отличное решение для закуски! ❤️❤️❤️Если у вас осень намечается праздник, смело включайте в меню кексы из кабачков, не пожалеете!
Ирина
2021-07-29 02:36
У меня нет формочек для кексов, поэтому я из такого же теста приготовила оладьи. Раньше тоже жарила, но не добавляла сыр, а с сыром получилось еще вкуснее. Спасибо!
sdf
2021-08-05 06:15
О, как вовремя подоспели кексы из кабачков!)) Как раз думаю, куда девать этот овощ, на который год получился уж слишком урожайный!)
![Аватар](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/recipes/c51/84_84_1/c515c22a95a910379638a661e1b02a6f.jpg)
Юлия
2020-11-28 17:56
Кабачки заменили тыквой ?- получилось прекрасно!!! Спасибо, dr.Oetker ???
![Фото отзыв на рецепт](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/form/5a6/400_400_2/5a640827200bfe70fecf83b523a70c9d.jpg)
![Аватар](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/recipes/5e7/84_84_1/5e79419e8daf323a797806362b67f708.jpg)
Светлана
2021-09-06 21:19
Кексы очень вкусные ! Готовить просто и быстро. Сделала с патиссонами. Получились необыкновенно нежными. Спасибо за рецепт!
![Фото отзыв на рецепт](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/form/09f/400_400_2/09f38c9ca8c07014d0d5c5ea0199b86b.jpg)