Кексы из кабачков

Сообщить об ошибке
Создан
Rating Icon
4 (5 голосов)
Удивить гостей необычной закуской? Легко! Предлагаем вам приготовить кабачковые кексы. Рецепт состоит из простых ингредиентов. Для сытности можно добавить еще мелко нарезанную ветчину. Из множества рецептов маффинов - этот вы добавите в свою копилку обязательно.
#на растительном масле
#овощная
#творожные
#в духовке
Общее время
00:50
Подготовка
00:25
Выпечка
00:
Порций

Ингредиенты

Список общий
Разрыхлитель теста Dr. Bakers
1 ч. л.
Кабачок тертый
1 шт.
Яйца
1 шт.
Сметана
70 г
Сыр российский, камамбер
130 г
Мука
180 г
Соль
щепотка
Семена подсолнечника (семечки)
по вкусу

Способ приготовления

Шаг 1

Выпекаем кексы из кабачка в предварительно разогретой духовке до 180 градусов. Время выпекания - 30-35 минут.Приятного аппетита!

Фото шага рецепта №1
Баннер Банер красители Реклама
ООО «Д-р Бейкерс», ИНН 7743342857, erid: 2SDnjdyfwoE

Шаг 2

Кабачок моем и натираем вместе с кожурой на крупную терку.

Фото шага рецепта №2

Шаг 3

Если получилось много сока из кабачка, его нужно обязательно слить. Добавляем яйцо и сметану. Сметану можно заменить йогуртом.

Фото шага рецепта №3

Шаг 4

Твердый сыр (российский, гауда) трем на терке и добавляем в кабачковую массу.

Фото шага рецепта №4

Шаг 5

Смешиваем все сухие ингредиенты: мука, соль, разрыхлитель. Всыпаем в тесто и все вместе хорошо перемешиваем до однородной консистенции.

Фото шага рецепта №5

Шаг 6

Формочки, в которых будем выпекать кабачковые кексы смазываем сливочным маслом. Приготовленное тесто раскладываем и посыпаем семечками или кунжутом.

Фото шага рецепта №6
Автор рецепта Кексы из кабачков
Dr. Bakers
Автор
Подписаться

Оцени рецепт

Комментировать могут только  авторизованные пользователи

Комментарии к рецепту кексы из кабачков (8)

Аватар
Вкусные
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Как говорится, «ты по-настоящему одинок, если тебе никто не подарил кабачок»))) Мы, к счастью, не одиноки, кабачков нам надарили целую гору, теперь знаю еще один рецепт, как их использовать.
Аватар
Кабачков на даче выросло много, но дети их не едят. Думаю, что кексы из кабачков придутся им по вкусу, непременно попробую!
Аватар
Отличное решение для закуски! ❤️❤️❤️Если у вас осень намечается праздник, смело включайте в меню кексы из кабачков, не пожалеете!
Аватар
У меня нет формочек для кексов, поэтому я из такого же теста приготовила оладьи. Раньше тоже жарила, но не добавляла сыр, а с сыром получилось еще вкуснее. Спасибо!
Аватар
О, как вовремя подоспели кексы из кабачков!)) Как раз думаю, куда девать этот овощ, на который год получился уж слишком урожайный!)
Аватар
Кабачки заменили тыквой ?- получилось прекрасно!!! Спасибо, dr.Oetker ???
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Кексы очень вкусные ! Готовить просто и быстро. Сделала с патиссонами. Получились необыкновенно нежными. Спасибо за рецепт!
Фото отзыв на рецепт
Tg
VK