Вкуснейший пасхальный кулич

В теплое молоко добавить дрожжи и 1 ч.л. сахара.Добавить 200–250 г муки, перемешать.

Накрыть салфеткой или полотенцем, поставить в теплое место.

Яйца взбить с сахаром. В опару добавить яйца, перемешать. Добавить ванилин

Добавить размягченное масло, перемешать. Добавить сметану, перемешать.

Добавить оставшуюся муку, поставить в теплое место.

Добавить в тесто изюм.

Дать тесту еще раз хорошо подняться.

Формочки немного смазать маслом.Выложить тесто, заполняя формочки на 1/3 высоты формы. Поставить в разогретую до 180 градусов, выпекать до готовности (около 30 минут).

Пока куличи в духовке, я покрасила яйца.

Делаем глазурь: На основе сахарной пудры готовится лимонная глазурь по следующему рецепту: на 100 г сахарной пудры возьмите 3-4 чайные ложки лимонного сока. Высыпьте пудру в миску, вылейте лимонный сок и очень быстро размешайте круговыми движениями. Получится густая, текучая масса. В магазине я приобрела готовую глазурь розового цвета. Украшаем посыпкой до застывания глазури.