Творожный кулич пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты

Мука пшеничная

520 г

Соль

1 ч. л.

Дрожжи Dr. Bakers

1 ч. л.

Масло сливочное

100 г

Сахар

100 г

Вода

100 мл

Яйца

2 шт.

Творог

150 г

Ванильный сахар Dr. Bakers

1 упаковка

Сухофрукты изюм

100 г

124

1 упаковка

Способ приготовления

Шаг 1

Смешать мягкое масло, творог и сахар.

Шаг 2

Влить теплое молоко, воду и добавить яйца.

Шаг 3

Просеять муку с солью и дрожжами и замесить тесто.

Шаг 4

Вымешивать тесто в течение 10 минут. Затем добавить изюм или цукаты (по вкусу) и еще раз хорошо вымесить тесто. Убрать в теплое место на полтора часа.

Шаг 5

Хорошо подошедшее тесто обмять, разложить по формам для куличей и снова убрать в теплое место на полтора часа.

Шаг 6

Подошедшее тесто должно не доходить до края формы примерно на 1 см. Поставить куличи в духовку, разогретую до 180 гр., и выпекать в зависимости от размера от 30 до 50 минут.