Смешиваем дрожжи с мукой, оставляем на 10 минут.
Дрожжи
5 г
Мука
200 г
Морковный кулич
Сообщить об ошибке
2024-03-29
фото 4
комментарии 3
Самый быстроготовящийся из возможных вариантов, никаких лишних манипуляций, все смешал и пышный воздушный ароматный кулич готов.
Добавить фото 
Общее время
03:00
Подготовка
00:30
Выпечка
00:30
Порций
Ингредиенты
Мука
200 г
Масло сливочное
50 г
Сливки (20%)
50 г
Морковь
65 г
Яйца
1 шт.
Яичный желток
1 шт.
Сахар
50 г
Дрожжи Dr. Bakers
5 г
Глазурь Dr. Bakers
1 упаковка
Кондитерская посыпка Dr. Bakers
1 упаковка
Простое решение для пышного дрожжевого теста. Вам не нужно заранее ставить опару. Просто смешайте дрожжи с мукой, добавьте к остальным ингредиентам и подождите, пока тесто подойдёт. Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
Подсыпаем сахар, добавляем яйцо, желток и сливки.
Яйца
1 шт.
Яичный желток
1 шт.
Сливки (20%)
50 г
Сахар
50 г
Шаг 3
Вливаем растопленное сливочное масло и вымешиваем тесто насадкой «крюк» 7 минут. Если месим тесто руками, то 10 минут.
Масло сливочное
50 г
Шаг 4
Морковь натираем на мелкой терке, добавляем к тесту, вымешиваем до однородности.
Морковь
65 г
Шаг 5
Выкладываем тесто в форму для кулича, накрываем пищевой пленкой и оставляем в тёплом месте, пока тесто не дойдёт до края формы.
Шаг 6
Разогреваем духовку до 160°, выпекаем кулич 30 минут.
Равномерный нагрев 160°C Шаг 7
Глазурь разводим согласно Инструкции на упаковке. Наносим на кулич.
Глазурь Dr. Bakers
1 упаковка
Шаг 8
Украшаем кулич посыпками. Приятного аппетита!
Кондитерская посыпка Dr. Bakers
1 упаковка
Dr. Bakers
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи
Комментарии к рецепту морковный кулич (3)
Ольга
2021-06-15 19:00
Круглой формы у нас маленькой нет, делала в прямоугольной. Украсили шоколадной глазурью. С морковкой получилось необычно, но вкусно. Будем делать еще.
Лариса
2021-05-05 09:29
Очень своевременное задание. К празднику куличи удались
Ирина
2022-04-29 03:15
Нежный , в меру сладкий кулич.
