В миску добавляем 100мл тёплой воды и молока, 140г сахара и щепотку соли. Вводим 50г муки и 1 упаковку дрожжей. Размешиваем. Оставляем минут на 10.Вводим 2 яйца (заранее взболтанных), мягкое сливочное масло и творог. Тщательно перемешиваем. Вводим 400г пшеничной и 50г рисовой муки. Замешиваем тесто. Оставляем его на 1 час
Вода
110 мл
Молоко 2,5 %
100 мл
Сахар рафинад
140 г
Соль
щепотка
Дрожжи сухие
7 г
Мука пшеничная
50 г
Масло сливочное
100 г
Яйца
2 шт.
Мука рисовая
50 г
Мука пшеничная
400 г
Творог
150 г
Равномерный нагрев 180°C 
