Кулич с цукатами

Сообщить об ошибке

Создан Дарья

2019-12-01

5 (4 голоса)

фото 2

комментарии 1

Привет всем! Скоро Пасха! Наш любимый праздник....❤ Мы всегда в воскресение садимся за стол, едим куличи и яички, которые детки накануне разукрашивают сами...) Благодаря этому рецепту вы сможете с лёгкостью сами испечь куличи и порадовать своих ближних! Ингредиенты очень важны для хорошей выпечки! Поэтому берите всегда первосортную муку, хорошее молоко, масло... Очень большую роль в выпечке куличей играют - дрожжи! Я уже много лет отдаю предпочтение Dr. Bakers. Так как ни у одного кондитера нет ни малейшего сомнения в отменном немецком качестве продукта!

#кулич

#пасха

#на молоке

#с цукатами

#в духовке

Добавить фото

Общее время

01:30

Подготовка

00:40

Выпечка

00:30

Порций

Ингредиенты

Ванильный сахар Dr. Bakers

0.5 упаковки

Дрожжи Dr. Bakers

4 г

Мука

250 г

Сахар

70 г

Молоко

100 мл

Масло сливочное

50 г

Яйца

1 шт.

Соль

щепотка

Сухофрукты цукаты

2 ст. л.

Способ приготовления

Шаг 1

Подготовим ингредиенты для нашего Пасхального кулича.

Шаг 2

Смешиваем все сухие ингредиенты.  Муку, ванильный сахар, сахар, дрожжи и соль. Муку предварительно просеять!Взять венчик и все тщательно перемешать.

Шаг 3

Молоко немного нагреваем и добавляем туда одно яйцо.  Вилкой тщательно взбалтываем.

Шаг 4

Молоко с яйцом вливаем в сухие ингредиенты и мешаем до однородности.

Шаг 5

В тесто выливаем предварительно растопленное сливочное масло. Начинаем вымешивать тесто.

Шаг 6

После того, как тесто хорошо вымесили, добавляем цукаты и перемешиваем. Затем накрываем тесто плёнкой, полотенцем и ставим в тёплое место, чтобы тесто поднялось.