Кулич пасхальный

Сообщить об ошибке

Создан Юлия

2023-03-13

5 (3 голоса)

фото 3

комментарии 2

Всегда на пасху стараюсь приготовить вкусные куличи и порадовать близких.

#кулич

#пасха

#на молоке

#с изюмом

#в духовке

Добавить фото

Общее время

02:30

Подготовка

01:00

Выпечка

01:00

Порций

Ингредиенты

Мука пшеничная

4.5 стаканов

Яйца

3 шт.

Масло сливочное

130 г

Сахар рафинад

1 стакан

Молоко

1 стакан

Дрожжи Dr. Bakers

10 г

Соль

щепотка

Ванилин-интенсив Dr. Bakers

1 упаковка

Посыпка цветная Шарики Dr. Bakers

1 упаковка

Декор-микс Космос Dr. Bakers

1 упаковка

Изюм темный

0.5 стакана

Глазурь сахарная розовая Dr. Bakers

1 упаковка

Способ приготовления

Шаг 1

В тепленькое молочко всыпаем дрожжи и ложку сахара, перемешать и дать немного постоять

Шаг 2

Пока есть время необходимо растопить слив.масло, и подготовить изюм. Изюм нужно промыть и залить горячей водой на 5 мин. затем слить воду и скинуть изюм на кухонное полотенце

Шаг 3

Опара поднялась и в нее нужно вбить яйца, влить масло и высыпать оставшийся сахар и соль все хорошо перемешать, можно еще подождать пока полностью растворится сахарок.

Шаг 4

Далее мы всыпаем просеянную муку и добавляем ванилин, перемешиваем тесто тщательно и аккуратно.

Шаг 5

Заранее подготовленный изюм мы всыпаем в наше тесто и еще раз перемешиваем, чем дольше тем лучше

Шаг 6

Тесто выкладываем в формы и накрываем полотенцем, желательно поставить в теплое место, ждем когда тесто поднимется. После поднятия теста разогреваем духовку до 180 градусов.