Кулич пасхальный "Изюминка" пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты

Мука

500 г

Сахар

150 г

Масло сливочное

180 г

Соль

по вкусу

Дрожжи Dr. Bakers

1 упаковка

Молоко 2

170 г

Яйца

2 шт.

Яичный желток

3 шт.

Сухофрукты цукаты

50 г

Цедра лимона

1 ст. л.

Сухофрукты изюм

150 г

Орехи грецкие

120 г

Ароматизатор «Сливочная ваниль» Dr. Bakers

2 ст. л.

Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr. Bakers

Корица молотая Dr. Bakers

1 ч. л.

Кардамон

1 ч. л.

Посыпка цветная Палочки Dr. Bakers

2 упаковки

Отборная корица тонкого помола придаёт блюдам насыщенный терпкий вкус и волнующий пряный аромат. Булочки, пряники, печенье, фруктовые десерты или согревающий глинтвейн - что бы вы ни задумали приготовить, превосходный аромат Корицы Dr. Bakers идеально подойдёт как для выпечки, так и для напитков.

Способ приготовления

Шаг 1

Смешиваем дрожжи с половиной нормы муки и добавляем подогретое молоко. Ставим опару в теплое место на 30 мин.

Шаг 2

Взбиваем яйца и желтки с сахаром.

Шаг 3

Добавляем соль, ром, кардамон и корицу. Соединяем все с опарой и добавляем оставшуюся муку и размягченное масло. Ставим тесто в теплое место минут на 30.