Кулич особый с лимонной глазурью

Сообщить об ошибке

Создан Наталья

2019-12-01

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Хочу поделиться с Вами замечательным рецептом пасхальных куличей, по которому я пеку куличики каждый год. Результат вас порадует,обещаю! Из данного количества ингредиентов получается 6 средних куличей, диаметром 15 см.

#кулич

#пасха

#на молоке

#на желтках

#с изюмом

#в духовке

Общее время

00:00

Подготовка

00:00

Выпечка

00:45

Порций

Ингредиенты

Ванильный сахар Dr. Bakers

1 упаковка

Декор-микс Фейерверк Dr. Bakers

1 упаковка

Глазурь

Глазурь со вкусом лимона Dr. Bakers

1 упаковка

Масло сливочное

0.3 л

Сахар

300 г

Масло сливочное

150 г

Яйца

3 шт.

Яичный желток

1 шт.

Дрожжи свежие

50 г

Соль

1/3 ч. л.

Мука

800 г

Сухофрукты изюм

100 г

Способ приготовления

Шаг 1

Смешиваем яйца и сахар,растираем до однородной массы.В теплое топленое молоко вмешиваем яичную смесь,порезанные на кусочки масло сливочное и дрожжи. И оставляем смесь на 6-8 часов в теплом месте. Я делаю утром и уже во второй половине дня тесто готово для выпечки.

Шаг 2

К немного забродившей смеси добавляем соль,ванилин,муку и изюм. Замешиваем мягкое тесто и оставляем его подходить примерно в двое в объеме.

Шаг 3

Примерно через час-полтора наше тесто подошло.

Шаг 4

В смазанные маслом формочки тесто выкладываем на 1/3 их объема и даем еще немного подняться.Выпекать будем при температуре 170-180 градусов до готовности. готовность куличей проверим палочкой или шпажкой.

Шаг 5

Пока куличи пекутся,самое время заняться приготовлением глазури.Содержимое упаковки глазури Dr. Bakers выкладываем в емкость добавляем несколько ложечек воды и растираем до однородной массы нужной вам густоты.Глазурь готова.