Апельсиново-миндальный ПП-кулич

Просеиваем сухие ингредиенты и смешиваем всё в миске до однородности. Тесто должно быть густое, но не сухое. Возможно потребуется добавить 20-50 г растительного молока.

Добавляем изюм в тесто.

Перекладываем в форму для кулича и отправляем в разогретую до 180 С° духовку на 60 минут.

Кешью для глазури должен быть предварительно замочен в воде на 4 часа. Пробиваем все ингредиенты для глазури блендером и поливаем ей остывший кулич.

Украшаем целым и дробленым миндалем.