
В блендере взбиваем 1 банан, 100 мл кефира, 1 яйцо и 2 желтка до однородной смеси
В блендере взбиваем 1 банан, 100 мл кефира, 1 яйцо и 2 желтка до однородной смеси
Добавляем разрыхлитель, муку и какао, смешиваем
Ломтиками нарезаем банан и добавляем вместе с вишней в тесто, перемешиваем.
Взбиваем 2 белка с щепоткой соли до крепких пиков, аккуратно вмешиваем в тесто.
Тесто переливаем в форму и в духовку, разогретую до 180 градусов на 30 минут.
6. Чуть остывший кекс обмазываем глазурью и украшаем по желанию