Манная каша с вишнёвым киселём

Сообщить об ошибке

Создан Dr. Bakers

2024-08-15

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Завтрак в стиле десерта панна котта! Рецепт приготовления прост🙌. Варим манную кашу, добавив ванильный сахар Dr. Bakers для аромата. Остужаем, переложив в большую миску или пиалы поменьше. Готовим кисель из замороженной вишни с кукурузным крахмалом Dr. Bakers. Когда каша застынет, переворачиваем её на тарелку и украшаем киселём. ❤️Belissimo!

Общее время

00:20

Подготовка

00:20

Порций

Ингредиенты

Молоко

750 мл

Сахар

20 г

Соль

щепотка

Ванильный сахар Dr. Bakers

1 упаковка

Манная крупа

70 г

Для киселя

Вода

1 л

Сахар

100 г

Замороженная вишня

250 г

Кукурузный крахмал Dr. Bakers

2 ст. л.

Видео

Способ приготовления

Шаг 1

Молоко (750 мл) переливаем в кастрюлю или сотейник, добавляем сахар (20 г), щепотку соли и ванильный сахар (8 г). Ставим на огонь, доводим до кипения.

Молоко

750 мл

Сахар

20 г

Соль

щепотка

Ванильный сахар Dr. Bakers

1 упаковка

Шаг 2

При постоянном помешивании тонкой струйкой всыпаем манную крупу (70 г). Варим на маленьком огне, непрерывно мешая, около 2 минут.

Манная крупа

70 г

Шаг 3

Переливаем готовую кашу в одну большую или в несколько маленьких стеклянных форм и даём полностью остыть.

Шаг 4

Для киселя воду (1 л) с сахаром (100 г) доводим до кипения. Добавляем вишню (250 г) и снова доводим до кипения.

Вода

1 л

Сахар

100 г

Замороженная вишня

250 г

Шаг 5

Крахмал (2 ст. л.) разводим в небольшом количестве холодной воды (50 мл) и тонкой струйкой вливаем в кипящий компот, размешиваем. Как только жидкость закипит, кисель готов.

Кукурузный крахмал Dr. Bakers

2 ст. л.