Вход / регистрация
Рецепты
Категория
Подкатегория

Рисовая каша на кокосовом молоке

00:25
5 (6)
Завтрак в балийском стиле! Готовим кашу-боул на кокосовом молоке и дополняем мягким декором и свежими фруктами
Автор рецепта Рисовая каша на кокосовом молоке
Эксперт
Академия выпечки Новое имя, безупречное качество!

Ингредиенты

Рис круглый
100 г
Вода
250 мл
Молоко кокосовое
250 мл
Ванильный сахар Dr. Bakers
8 г
Корица молотая Dr. Bakers
0.5 ч. л.
Масло сливочное
20 г
Соль
щепотка
Для декора
Банан
1 шт.
Киви
2 шт.
Ягоды голубика
2 ст. л.
Посыпка со вкусом Три шоколада Dr. Bakers
1 упаковка
Кокосовая стружка Dr. Bakers
4 ч. л.

Видео

Способ приготовления

1
Фото шага рецепта №1

Рис (100 г) замачиваем на ночь в чистой холодной воде. Перед приготовлением промываем и сливаем воду. Перекладываем рис в кастрюлю, заливаем стаканом воды (250 мл) и варим на среднем огне до впитывания жидкости около 10 минут, периодически помешивая.

Ингредиенты шага
Рис круглый
100 г
Вода
250 мл
2
Фото шага рецепта №2

Добавляем подогретое кокосовое молоко (250 мл), ванильный сахар (8 г), корицу (1/2 ч. л.) и щепотку соли, тщательно перемешиваем и варим на маленьком огне до готовности еще около 10 минут, периодически помешивая.

Ингредиенты шага
Молоко кокосовое
250 мл
Ванильный сахар Dr. Bakers
8 г
Корица молотая
0.5 ч. л.
Соль
щепотка
3
Фото шага рецепта №3

Перед выключением добавляем сливочное масло (20 г), перемешиваем. Накрываем крышкой и даём каше постоять 5–10 минут.

Ингредиенты шага
Масло сливочное
20 г
4
Фото шага рецепта №4

Ягоды моем, киви и банан чистим и нарезаем на дольки.

Ингредиенты шага
Банан
1 шт.
Киви
2 шт.
Ягоды голубика
2 ст. л.
5
Фото шага рецепта №5

Перекладываем кашу в тарелки. Украшаем ягодами, посыпкой и кокосовой стружкой.

Ингредиенты шага
Посыпка со вкусом Три шоколада Dr. Bakers
1 упаковка
Кокосовая стружка Dr. Bakers
4 ч. л.
6
Фото шага рецепта №6

Вкусный, полезный и красивый завтрак готов. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту
Автор рецепта Оксана
Магистр 2 уровня
Необычная и очень вкусная каша!Ваши рецепты-это отличный способ разнообразить и украсить обычные блюда?
Фото отзыв на рецепт
0
0
Tg
VK