Детям на завтрак: овсяная каша с клубничным вареньем

Для варенья ягоды (1 кг) моем и удаляем хвостики, перекладываем в сотейник. «Желфикс» (1 уп.) смешиваем с двумя столовыми ложками сахара (берём их от общего количества) и добавляем к ягодам. Перемешиваем и ставим на огонь. Постоянно помешивая, доводим до кипения. Всыпаем оставшийся сахар и, постоянно помешивая, ещё раз доводим до кипения. Варим 3 минуты на медленном огне. Снимаем с огня, убираем пенку и раскладываем варенье в чистые банки.

Для каши молоко (600 мл) переливаем в сотейник, добавляем ванильный сахар (8 г), щепотку соли и доводим до кипения.

Засыпаем овсяные хлопья (55 г). Варим овсяную кашу до готовности, периодически помешивая.Добавляем сливочное масло (20 г) и даём постоять 5 минут.

Раскладываем кашу по тарелкам, украшаем по краю вареньем. Из киви (1 шт.) и банана (1 шт.) делаем глазки совы, из ореха – клюв, из клубники (2 шт.) щёки, а из посыпки – зрачки и ресницы. Яркая, вкусная и ароматная каша готова.