Блинчики со свежей тыквой

Сообщить об ошибке
Создан
Rating Icon
5 (1 голос)
Люблю печь блинчики со свежими тыквой или кабачком - так они получаются более нежными и полезными.
#с начинкой
#на кисломолочной основе
#овощная
Общее время
00:50
Подготовка
00:10
Выпечка
00:30
Порций

Ингредиенты

Мука пшеничная
500 г
Тыква
500 г
Яйца
2 шт.
Сахар
2 ст. л.
Соль
3 г
Кефир 2,5%
500 мл
Разрыхлитель теста Dr. Bakers
0.5 ч. л.

Способ приготовления

Шаг 1

В кастрюле сначала делаем тесто как на обычные блинчики - яйцо 2 штуки, сахарный песок 2 ст.л., соль 3 грамма - перемешиваем. Наливаем кефир 500 мл, разрыхлитель теста Dr. Bakers - 1/2 ч.л. добавляем в тесто вместе с мукой 500 грамм. Все перемешиваем.

Фото шага рецепта №1

Шаг 2

Свежую тыкву - примерно 500 грамм, нужно потереть на крупной терке, и смешать ее с нашим тестом для блинчиков.

Фото шага рецепта №2

Шаг 3

Я добавляю с тесто разрыхлитель теста Dr. Bakers, если его нет - можно добавить обычную соду - так блинчики получаются более пушистые.

Фото шага рецепта №3

Шаг 4

Блинчики выпекаем на сковороде - как обычно.

Фото шага рецепта №4

Шаг 5

Блинчики получились вкусные и полезные!

Фото шага рецепта №5
Автор рецепта Блинчики со свежей тыквой
Наиля
Автор
Подписаться

Оцени рецепт

Комментировать могут только  авторизованные пользователи
Tg
VK