Приготовить продукты.
Мука пшеничная
150 г
Сметана (15 - 20%)
100 г
Яйца
2 шт.
Сахар рафинад
25 г
Ванильный сахар Dr. Bakers
8 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Соль
1/3 ч. л.
Блины на сметане тонкие с дырочками
Сообщить об ошибке
2023-01-30
фото 1
комментарии 0
Блинчики - одно из самых любимых блюд у многих, горячие - на завтрак, на перекус, к чаю или с молоком. Всегда вкусно. А уж ванильные да на сметане - и гостям подать не стыдно.
Общее время
00:25
Подготовка
00:10
Выпечка
00:15
Порций
Ингредиенты
Мука пшеничная
150 г
Сметана (15 - 20%)
100 г
Яйца
2 шт.
Сахар рафинад
25 г
Ванильный сахар Dr. Bakers
8 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Соль
1/3 ч. л.
Вода кипяток
230 мл
Масло растительное
25 г
Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
Смешать просеянную муку, оба вида сахара и соль.
Мука пшеничная
150 г
Сахар рафинад
25 г
Ванильный сахар Dr. Bakers
8 г
Соль
1/3 ч. л.
Шаг 3
Добавить яйца и сметану, смешать венчиком до однородности.
Сметана (15 - 20%)
100 г
Яйца
2 шт.
Шаг 4
Добавить разрыхлитель: именно это способствует образованию дырочек в блинах.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Шаг 5
Влить кипяток, смешать до однородности.
Вода кипяток
230 мл
Шаг 6
Влить растительное масло, вновь смешать.
Масло растительное
25 г
Шаг 7
Печь блины на хорошо разогретой сковороде-блиннице 1 минуту.
Шаг 8
Аккуратно перевернуть и допечь с другой стороны, 30-40 секунд.
Шаг 9
Очень тонкие, ароматные блины.
Шаг 10
Подать горячими.
Шаг 11
Например, со сметаной.
Людмила
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи
