Блинчики тонкие на молоке

Яйца взбиваем с сахаром и солью до однородного состояния.

Вливаем половину молока комнатной температуры и смешиваем.

Муку объединяем с разрыхлителем и ванилином.

Всыпаем мучную смесь в яично-молочную и смешиваем до однородности, чтобы не осталось комочков.

Вливаем оставшееся молоко и растопленное сливочное масло.

Вымешиваем тесто.

Выпекаем блинчики. Сковороду можно не смазывать, а можно и смазать растительным или топлёным маслом с помощью кисточки.

Подаём блинчики со сметаной или йогуртом. Украшаем посыпкой.---Приятного аппетита!