Панкейки с бананом

Сообщить об ошибке

Создан Маша

2023-10-24

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Ароматные нежнейшие панкейки идеальны для завтрака! Быстро и очень вкусно. Порадуйте своих родных свежеиспеченными панкейками и ловите восхищенные взгляды и многочисленные комплименты.

#с начинкой

#на молоке

#фруктовая

Общее время

00:35

Подготовка

00:10

Выпечка

00:20

Порций

Ингредиенты

Разрыхлитель теста Dr. Bakers

2 ч. л.

Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr. Bakers

1 ст. л.

Корица молотая Dr. Bakers

0.5 ч. л.

Молоко

300 мл

Яйца

1 шт.

Мука пшеничная

200 г

Загуститель для сметаны Dr. Bakers

30 г

Банан

1 шт.

Соль

щепотка

"Загуститель для сметаны" от Dr. Bakers позволяет гарантировано превратить пол-литра сметаны в плотный, воздушный крем всего за пару минут. Подходит для сметаны различной жирности.

Способ приготовления

Шаг 1

Отделить желток от белка

Шаг 2

В чаше смешать желток, ванильный сахар, корицу, банан и тщательно измельчить вилкой или блендером.

Шаг 3

Добавить раст. масло, ванильный сахар, соль и смешать до однородности.

Шаг 4

Просеять туда же муку с разрыхлителем и смешать, чтобы не было комочков

Шаг 5

Миксером взбить белки до мягких пиков и аккуратно лопаткой вмешать в тесто.

Шаг 6

Разогреть антипригарную сковороду(обязательно, если хотите получить те самые панкейки). Жарить на среднем огне с двух сторон. Наливать теста примерно 0,5-1 половника, в зависимости от размера. Переворачивать, когда на поверхности появятся пузыри.