В миске смешиваем яйца, соль и сахарную пудру. Все перемешиваем венчиком
Яйца
2 шт.
Соль
по вкусу
Сахарная пудра универсальная
30 г
Панкейки: оладьи стопочкой
Сообщить об ошибке
2023-08-15
фото 1
комментарии 0
Оладьи с рикоттой
Общее время
00:30
Подготовка
00:15
Выпечка
00:15
Порций
Ингредиенты
Яйца
2 шт.
Соль
по вкусу
Сахарная пудра универсальная Dr. Bakers
30 г
Сыр риккота
250 г
Молоко
100 г
Мука
80 г
Разрыхлитель теста Dr. Bakers
1 ч. л.
Масло растительное
2 ст. л.
Разрыхлитель теста Dr. Bakers помогает хозяйкам придавать тесту объем, пышность и равномерную пористую структуру. Разрыхлитель теста в отличие от соды не оставляет запаха или привкуса. Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
Добавляем рикотту и молоко, все перемешиваем
Сыр риккота
250 г
Шаг 3
Всыпаем муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто (оно должно быть не слишком густое и не слишком жидкое). Если тесто густое, то подливаем немного молока и вновь перемешиваем
Мука
80 г
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
Шаг 4
Нагреваем сковороду. Выливаем небольшое количество масла, столовой ложкой выкладываем тесто и жарим оладушки с двух сторон на среднем огне
Масло растительное
2 ст. л.
Шаг 5
Подаем с медом, сметаной, ягодами или декором Dr. Bakers
Dr. Bakers
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи