Рецепты
Категория
Подкатегория

Овсяные панкейки с клубничным соусом

00:40
5 (2)
Расчет порций

Ингредиенты

Для панкейков
1 шт.
150 г
Разрыхлитель теста Dr.Oetker
1 ч. л.
30 г
0.5 ч. л.
Клубничный соус
3 ст. л.
2 ст. л.
Корица молотая Dr.Oetker
0.5 ч. л.
Отличное сочетание для тех, кто хочет питаться вкусно и правильно!
Способ приготовления
1

Смешиваем муку пшеничную, овсяную, сахар, соль и разрыхлитель. Перемешиваем венчиком. 

Ингредиенты шага
Мука овсяная (овсянка)
100г
Мука пшеничная
20г
Сахар
30г
Соль
0.5ч. л.
Разрыхлитель теста
1ч. л.
2

Яйцо взбиваем с солью. Сливочное масло растапливаем. 

Ингредиенты шага
Яйцо
1шт.
Масло сливочное
100г
3

Добавляем к взбитому яйцу масло и треть молока. 

Ингредиенты шага
Молоко
50г
4

Всыпаем часть мучной смеси и перемешиваем. 

5

Чередуем молоко и муку, заканчивая смешивание мукой. 

Ингредиенты шага
Молоко
100г
6

Разогреваем сковороду, маслом не смазывая, выливаем по 2 столовые ложки теста и готовим на среднем огне до появления пузырьков. Переворачиваем и готовим с другой стороны до зарумянивания. 

7

Сварим соус. Свежую клубнику пюрируем подгружным блендером (замороженную предварительно размораживаем). 

Ингредиенты шага
Ягоды клубника, клубника свежая
250г
8

Добавляем сахар, мёд и корицу и варим на среднем огне до загустения около 15 минут. Приятного аппетита!

Ингредиенты шага
Сахар
3ст. л.
Мед
2ст. л.
Корица молотая
0.5ч. л.

Участвуй в конкурсах

У вас 20 баллов
обменять на подарок
Общение и чаты
Подарки и призы
от партнеров
Скидки в магазинах партнёров


Комментарии к рецепту

Магистр 3 уровня
Приготовила сегодня панкейки по рецепту. Вместо клубничного соуса подала с домашним клубничным вареньем с пряностями. Нам с мамой очень понравилось.
1
0