
В миске смешиваем яйца, соль и сахарную пудру. Все перемешиваем венчиком
Яйца
2 шт.
Соль
по вкусу
Сахарная пудра универсальная
30 г
В миске смешиваем яйца, соль и сахарную пудру. Все перемешиваем венчиком
Добавляем рикотту и молоко, все перемешиваем
Всыпаем муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто (оно должно быть не слишком густое и не слишком жидкое). Если тесто густое, то подливаем немного молока и вновь перемешиваем
Нагреваем сковороду. Выливаем небольшое количество масла, столовой ложкой выкладываем тесто и жарим оладушки с двух сторон на среднем огне
Подаем с медом, сметаной, ягодами или декором Dr. Bakers