Панкейки на кефире с маком пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты

Кефир 2

100 мл

Мука пшеничная

70 г

Соль

щепотка

Яйца

0.5 шт.

Сахар рафинад

15 г

Мак

1 ч. л.

Разрыхлитель теста с ароматом ванили Dr. Bakers

0.5 ч. л.

Масло сливочное

15 г

Способ приготовления

Шаг 1

В емкость просеиваем 70г муки, добавляем 15г сахара, щепотку соли и разрыхлитель.В отдельной миске смешиваем кефир и яйцо (я просто перемешиваю венчиком или вилкой). В сухих ингредиентах делаем лунку и добавляем жидкие ингредиенты. Перемешиваем

Мука пшеничная

70 г

Кефир 2

100 мл

Сахар рафинад

15 г

Соль

щепотка

Разрыхлитель теста с ароматом ванили

0.5 ч. л.

Яйца

0.5 шт.

Шаг 2

Добавляем сливочное масло (растопленное в микроволновке, но остывшее)

Масло сливочное

15 г

Шаг 3

Перемешиваем ингредиенты. Но долго не стоит вымешивать. Желательно охладить тесто. Убираем его в холодильник минут на 10

Шаг 4

Добавляем мак.Если любите сладкие панкейки, то можно добавить больше сахара. Я люблю есть со сгущёнкой, поэтому сахара мне достаточно.Желательно охладить тесто. Убираем его в холодильник минут на 10.Обжариваем панкейки на сухой сковороде

Мак

1 ч. л.