
Для начала берём холодные яйца 4 штуки и взбиваем с сахарной пудрой до плотности
Для начала берём холодные яйца 4 штуки и взбиваем с сахарной пудрой до плотности
Творог лучше взять деревенский,но и магазинный тоже подойдет. Смешиваем с пакетиком ванильного сахара Dr. Bakers и смесью творопыш
Погружным блендером вымешиваем смесь и кладем 5 столовых ложек сметаны
Хорошо перемешав,кладем полстакана сахара и вновь перемешиваем
В конце соединяем яичную смесь с общей массой и кладем промытый изюм
Форму смазываем сливочным маслом. Отправляем запеканку в духовку примерно на час. Смотрим по золотистости поверхности. Когда достаём из духовки,даем ей отдохнуть минут 20,тогда она затвердеет и не развалится