Творожная запеканка с цукатами и изюмом

В миске взбить венчиком 2 яйца, сахар и ванильный сахар до пышности. Чем лучше взобьете яйца , тем пышнее получится запеканка.

Затем добавьте 400 грамм творога. И хорошо перемешайте венчиком, чтобы убрать все комочки.

К полученной творожной массе добавьте сметану.

Всыпьте 0.5 ч.л. разрыхлителя теста и 2 ст.л. муки. Хорошо перемешайте . Т добавьте цукаты и изюм!

Поставьте запеканку в разогретую до 170 градусов духовку примерно на 40 минут. Когда на поверхности появится румяная корочка, то можно выключать.