Запеканка творожная

Сообщить об ошибке

Создан ольга

2019-12-01

5 (1 голос)

фото 2

комментарии 1

Вкусная нежная запеканка подходит для детского питания. Готовится очень просто, главное соблюдать все тонкости.

#творожные

#манник

#в мультиварке

#в духовке

Добавить фото

Общее время

01:10

Подготовка

00:10

Выпечка

00:50

Порций

Ингредиенты

Творог

500 г

Яйца

3 шт.

Манная крупа

2 ст. л.

Сахар

3 ст. л.

Способ приготовления

Шаг 1

Разбиваем куриные яйца и в разные емкости отделяем желтки от белков. Белки взбиваем миксером, должна получиться пена.

Шаг 2

В отдельной миске замешиваем основу: желтки, творог, сахар, манку. Давим массу столовой ложкой, взбиваем блендера, превращая ингредиенты в однородную смесь.

Шаг 3

Чтобы творожная запеканка получилась воздушной высыпаем в тесто разрыхлитель.

Шаг 4

Белковую пену тоже добавляем, осторожно размешиваем, чтобы не повредить ее структуру.

Шаг 5

Помещаем массу в форму для выпечки или чашу мультиварки, предварительно нужно промазать форму/чашу сливочным маслом. В духовке при температуре 180 градусов в течении 50-ти минут, в мультиварке в течении этого же времени на режиме выпечка. Охлажденную творожную запеканку подаем к столу. Сладкоежкам она придется по вкусу со сгущенным молоком, тем, кто не очень любит сладкое - со сметаной. Приятного аппетита!