Нарежем куриное филе на маленькие кусочки. Добавим 1/2 чайной ложки соли, сметаны и растительного масла
Куриное филе
100 г
Соль
0.5 г
Сметана (10-15%)
0.5 ч. л.
Масло растительное
0.5 ч. л.
Запеканка с курицей, кабачками и яблоками
Сообщить об ошибке
2023-08-09
фото 1
комментарии 0
Хочу предложить рецепт запеканки с курицей, кабачком и яблоком в яично-сметанной заливке. Блюдо получается очень вкусное и питательное
Общее время
01:00
Подготовка
00:15
Выпечка
00:25
Порций
Ингредиенты
Куриное филе
100 г
Кабачок тертый
100 г
Яблоки
40 г
Картофель отварной
80 г
Масло сливочное
5 г
Молоко
20 мл
Соль
1.5 ч. л.
Сметана (10-15%)
1.5 ч. л.
Яйца
1 шт.
Масло растительное
0.5 ч. л.
Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
Отварим картофель в подсоленной воде, сделаем пюре
Картофель отварной
80 г
Масло сливочное
5 г
Молоко
20 мл
Шаг 3
Натрем кабачок на терке (крупной), добавим соль, отожмём лишнюю жидкость.
Кабачок тертый
100 г
Соль
0.5 ч. л.
Шаг 4
Натрем яблоко на крупной терке, отожмём лишнюю жидкость. Смешаем натертые кабачок и яблоко
Яблоки
40 г
Шаг 5
В отдельной миске смешаем куриное яйцо и 1/2 чайной ложки сметаны
Яйца
1 шт.
Сметана (10-15%)
0.5 ч. л.
Шаг 6
Формируем запеканку: на дно формы выкладываем нарезанную куриную грудку, смазываем сметаной
Сметана (10-15%)
0.25 ч. л.
Шаг 7
Выкладываем сверху кабачково-яблочную смесь. 1/4 часть заливки оставляем, а остальную выливаем на 2 слоя запеканки
Шаг 8
Сверху выкладываем пюре, смазываем сметаной и выливаем оставшуюся часть заливки. Убираем в разогретую духовку на 25 минут
Равномерный нагрев 180°C Сметана (10-15%)
0.25 ч. л.
Олеся
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи