Запеканка с хурмой пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты

Разрыхлитель теста Dr. Bakers

1 ч. л.

Сахарная пудра с натуральной ванилью Dr. Bakers

1 ст. л.

Творог

500 г

Яйца

1 шт.

Манная крупа

100 г

Сахар

2 ст. л.

Сметана

2 ст. л.

Ягоды хурма

2 шт.

Способ приготовления

Шаг 1

Пока сезон хурмы в полном разгаре, попробуйте приготовить эту творожную запеканку. Даже, если плоды вяжут, после приготовления, вы этого не почувствуете!Подготовим заранее ингредиенты.

Шаг 2

Творог соединить с яйцом, сахаром, сметаной, манной крупой, разрыхлителем Dr. Bakers, перемешать и оставить на полчаса.

Шаг 3

Хурму почистить от кожицы и нарезать мелкими кубиками.

Шаг 4

Смешать хурму с творожной смесью.

Шаг 5

В смазанную маслом и посыпанную сухарями (или мукой) форму выложить приготовленную массу. Выпекать в разогретой до 200 гр. духовке 30-40 минут.

Шаг 6

При подаче запеканку можно посыпать сахарной пудрой Dr. Bakers или полить вареньем. Запеканка получается плотной, но сочной, хурма, чувствуется, но не вяжет!