Творожная запенка со сметанным слоем

Разогрейте духовку до 160 — 170 С.

Смешайте все ингредиенты для первого слоя, выложите в форму (20*20см). Ее можно ничем не смазывать

Выпекайте 25 — 30 минут, пока запеканка по периметру не станет плотной, но серединка еще будет мягкой.

Смешайте все продукты для второго слоя, вылейте в форму. Подвигайте форму по столу, чтобы слой заливки стал ровным. Выпекайте его еще 10 минут, пока заливка не загустеет.

3. Достаньте запеканку из духовки, острым ножом проведите вдоль стенок формы, отделяя от них запеканку.Подавайте горячей или охлажденной.Приятного аппетита!