Классическая творожная запеканка

Сообщить об ошибке

Создан Анна

2022-11-11

4.73 (11 голосов)

фото 8

комментарии 7

Мое любимое блюдо на завтрак — это творожная запеканка я его полюбила еще из детства могла съесть и за себя, и за соседа))) И не представляю свою жизнь без нее, готовлю каждую неделю и еще не надает) Так еще и мужа подсадила, вот такая она вкусная))) Готовится запеканка быстро, из самых доступных ингредиентов (причем, я готовлю творожную запеканку без муки), а получается необыкновенно нежная и вкусная! Вся ваша семья будет в восторге, а детки обязательно попросят добавки!

#творожные

#овощная

#манник

#в духовке

Классическая творожная запеканка фото рецепта

Добавить фото

Общее время

01:10

Подготовка

00:40

Выпечка

00:30

Порций

Ингредиенты

Ванильный сахар Dr. Bakers

1 ст. л.

Творог

500 г

Сметана

5 ст. л.

Манная крупа

2 ст. л.

Яйца

2 шт.

Сахар

3 ст. л.

Масло сливочное

1 ст. л.

Соль

щепотка

Способ приготовления

Шаг 1

Смешиваем в посуде манку и сметанку и оставляем для набухания на пол часа.

Шаг 2

В это время займемся творогом. На творог скупиться не нужно, берем проверенной марки и по жирнее. На рынке много фальсификата, поэтому если хотите по-настоящему творожную запеканку, то нужно брать творог не из дешевых. Протираем его через ситечко, чтобы разделить на мелкие крупинки.

Шаг 3

В протертый творог добавляем нашу набухшую манку, яйца, соль, сахар и ванильный сахар. Хорошо взбиваем в однородную пасту. Если есть блендер или миксер, то можно его применить.

Шаг 4

Вот и все! Осталось только смазать форму и вылить нашу массу и поставить в духовку и выпекать минут этак 30 при 180 гр.

Шаг 5

Готовую запеканку режем на порционные кусочки и подаем политыми сгущенным молоком. Для меня это идеальный рецепт, а если кто-то любит разнообразные вкусы, то можно добавлять изюм, курагу, цедру апельсина, даже тыкву в общем каждый может пофантазировать, опираясь на свои вкусы и предпочтения. Также можно для подливки использовать повидло.

Анна

Автор

Энергетическая ценность на 100 г

Калории: 230 ккал

Белки: 11.0 г

Жиры: 10.0 г

Углеводы: 23.0 г

Как хранится классическая творожная запеканка

Запеканка хранится в холодильнике до 4 дней в герметичном контейнере. Можно заморозить до 1 месяца, упаковав в пленку или пакет.

Оцени рецепт

Комментировать могут только авторизованные пользователи

Комментарии к рецепту классическая творожная запеканка (7)

Коментариев пока нет

Алёна

2020-05-17 16:11

Готовится запеканка быстро, из самых доступных ингредиентов

Дина

2020-11-23 18:22

Пышная, добавила яблоки

Виталина

2020-12-18 02:25

Я использовала смесь Творопыш и рецепт с этого же пакета. Ну а украшение: персики, Клубника, кляр ягодный, глазурь с ароматом марципана, может и перебор, но очень вкусно!