Самые вкусные пышные венские вафли в электровафельнице

Сообщить об ошибке
Создан
Rating Icon
4.33 (3 голоса)
Венские вафли-это очень любимая всеми выпечка, их можно есть и без начинки, или добавить любую по желанию
#сладкие
#на молоке
#в электровафельнице
#в духовке
Общее время
00:20
Подготовка
00:10
Выпечка
00:00
Порций

Ингредиенты

Ванильный сахар Dr. Bakers
1 шт.
Разрыхлитель теста Dr. Bakers
1 шт.
Яйца
2 шт.
Масло сливочное
180 г
Молоко
1 стакан
Сахар
1 стакан
Мука
300 г

Способ приготовления

Шаг 1

Фото шага рецепта №1

Подготавливаем все ингредиенты для замешивания теста, масло должно подтаить до мягкого состояния, остальное ингридиенты лучше использовать, когда нагреются до комнатной температуры. Если вафли вы планируете делать со сладкой начинкой, то сахара положите в 2 раза меньше.

Шаг 2

Фото шага рецепта №2

Масло смешиваем с сахаром до однородной массы, можно перед этим масло растопить чуть в микровалновой печи или на водяной бане. Используйте венчик или миксер для лучшего смешивания

Шаг 3

Фото шага рецепта №3

Яйца смешиваем с молоком с помощью миксера до однородной массы, в конце образуется пена.

Шаг 4

Фото шага рецепта №4

Затем яица с молоком добавляем к маслу с сахаром и смешиваем до однородной массы, можно использовать миксер или венчик.

Шаг 5

Фото шага рецепта №5

Добавляем постепенно просеянную муку, предварительно смешав ее с разрыхрителем

Шаг 6

Фото шага рецепта №6

Все смешиваем в однородную массу, должна получится довольно густая

Шаг 7

Фото шага рецепта №7

В разогретую электрофавельницу выкладываем тесто и начинаем выпекать 5-7 минут, маслом ее смазывать не надо, так как в тесте уже присутствует

Шаг 8

Фото шага рецепта №8

Готовые вафли можно смазать любой начинкой или украсить по вашему желанию.

Автор рецепта Самые вкусные пышные венские вафли в электровафельнице
Екатерина
Автор

Оцени рецепт

Комментировать могут только  авторизованные пользователи

Комментарии к рецепту самые вкусные пышные венские вафли в электровафельнице (2)

Аватар
Супер вкусные вафельки, особенно когда горячие!
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Мягкие получились
Фото отзыв на рецепт