Мягкие вафли в электровафельнице

Сообщить об ошибке

Создан Серафима

2023-08-15

3.8 (5 голосов)

фото 5

комментарии 4

Самый любимый десерт в моей семье – мягкие вафли. Готовится блюдо быстро и легко. Рецепт мягких вафель для электровафельницы можно найти на многочисленных кулинарных сайтах, а разнообразие начинок покорит любого гурмана: с джемом, сгущенкой, топпингами, сиропами, и даже с мясными или рыбными деликатесами. Сегодня субботнее утро и я решила приготовить мягкие венские вафли для моей семьи. Этот десерт придумал австрийский кондитер Йозеф Маннер еще в 19 веке. И с тех пор венские вафли успели завоевать множество поклонников во всем мире. Позднее оригинальный рецепт вафель был даже запатентован компанией Manner, но появились различные вариации приготовления, которые доступны теперь всем.

#сладкие

#в электровафельнице

#в вафельнице

#в духовке

Добавить фото

Порций

Ингредиенты

Ванильный сахар Dr. Bakers

1 упаковка

Яйцо куриное, вареное

3 шт.

Масло сливочное

120 г

Сахар

150 г

Мука

225 г

Способ приготовления

Шаг 1

Взбейте яйца с сахаром миксером так, чтобы растворился весь сахар. Добавьте ванильный сахар и перемешайте.

Шаг 2

В отдельной посуде на водяной бане растопите сливочное масло и понемногу вливайте его в яично-сахарную смесь. Добавьте просеянную муку. Для удобства рекомендуем воспользоваться миксером. У вас должно получиться однородное и жидкое тесто.

Шаг 3

В разогретую вафельницу аккуратно выливаем наше тесто. Время выпекание вафли для каждого прибора индивидуально.Уточните эту информацию в инструкции, которая идет вместе с вафельницей. Обычно время приготовления не занимает более 5 минут.

Шаг 4

Выложите вафли на тарелку и подайте к столу разнообразные начинки для них. Как видите, мягкие вафли, рецепт которых простой и быстрый – очень аппетитное и вкусное блюдо, которое прекрасно подойдет для завтрака, для вечернего чаепития и даже для легкого перекуса на природе.Приятного аппетита!